無花果干，顧名思義，就是將新鮮的無花果做成果干。雖然無花果干的做法有一定程度上是為了延長無花果的保存期限，不過無花果干相比起新鮮無花果來說，也別有一番風(fēng)味哦！那么，無花果干怎么吃才有營養(yǎng)呢？我們來了解一下吧！

1、無花果干可以煮粥吃，大家可以用三十克無花果干，加下一百克的粳米、再加入三十克大米，一起放在鍋中慢慢煮制成粥，然后直接食用就可以。這樣煮出來粥會有種無花果的淡淡香氣，同時還具有開胃消食的保健功效。

2、無花果干燉湯喝也是一種不錯的選擇，在燉湯時可以把取一百克的熟肉，把它切成細(xì)絲，然后與五十克的無花果干一起放在鍋中加入清水，然后用小火慢慢的燉制，大約四十分鐘左右湯就能燉好，在出鍋時加入食用鹽和香油進(jìn)行調(diào)味就可以。這種湯品對人類的胃炎和腸炎有很好的調(diào)理功效，是一道養(yǎng)生功效特別出色的菜式。

3、無花果干可以直接食用，就像食用果脯一樣，無花果干的味道比較甜，韌性很足，食用時口感是比較不錯的，但是一次的食用量不宜過多。

其實(shí)，無花果干的吃法還有很多，有心的吃貨朋友們不妨多了解一下哦！