竹葉青茶最為中國綠茶中的名品，在四川峨眉山土生土長，正是因?yàn)樗漠a(chǎn)地稀少，才能夠使它有這么高的價(jià)值。那么，竹葉青茶葉本身究竟如何呢？一起來看看吧。

竹葉青茶葉又叫青葉甘露。盛產(chǎn)與四川省峨眉山市及周邊地區(qū)?？谖肚寮?、淡雅，使中國名茶之一。

竹葉青茶在加工的時(shí)候工藝十分精細(xì)，一般采摘于清明的前3-5天。鮮葉嫩勻，大小一致。 適當(dāng)攤放后，經(jīng)高溫殺青、三炒三涼，采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點(diǎn)，再進(jìn)行烘焙。