對(duì)于白涼粉，大多數(shù)人都存在著同樣的一個(gè)疑問(wèn)——白涼粉對(duì)身體有害嗎？畢竟在夏季，白涼粉應(yīng)該說(shuō)是我們吃得比較多的小食了，大多數(shù)甜品中都能看到它的身影。

如果是天然的仙草粉或者是淀粉類的原材料制成的白涼粉，對(duì)人體是沒(méi)有任何損害的，不僅無(wú)害，反而有益于人體健康。

但是如果在制作過(guò)程中添加了明礬或者是其他化學(xué)物質(zhì)，那么自然就是不健康的了。尤其是明礬，會(huì)使白涼粉鋁超標(biāo)，人體使用之后會(huì)損傷大腦，對(duì)老人、兒童及孕婦都是極為不利的。

而且，大多數(shù)生產(chǎn)白涼粉的環(huán)境都是相當(dāng)?shù)牧钊藫?dān)憂，也使得制作出來(lái)的涼粉完全是有害食品，與健康不沾邊。