拐棗泡酒一般密封儲存一周左右的時間就可以飲用，但是有些人會把藥酒持續(xù)浸泡很多年，那么拐棗泡酒過了幾年之后到底還能不能喝呢？

如果是密封儲存，沒有被開啟過的拐棗泡酒一般是可以喝的，但是這要排除過于奇怪的異味，或者里面產(chǎn)生一些難以解釋的物質(zhì)等等這些情況，一些酒類確實是可以存放很多年的，比如鼎鼎大名的女兒紅，它是為了讓酒質(zhì)更加醇厚、香濃，但是拐棗泡酒這種自制的要求，在很多方面達不到要求，如果幾年后拿出來發(fā)現(xiàn)一些奇怪的東西，大家最好還是不要喝了，以免造成不必要的麻煩。

而對于密封條件無法達到要求的拐棗泡酒，媽網(wǎng)百科建議大家不要喝，因為與空氣接觸，酒會揮發(fā)掉，里面的拐棗一定就會變質(zhì)，這樣的拐棗泡酒喝下去，既沒什么功效，相反還可能造成食物中毒，大家可要注意分辨。