由于仙人掌果實的特殊性，它的刺具有一定的毒，如果不小心被刺到，會引起皮膚的瘙癢；所以人們在吃仙人掌果實的時候就要留心了。另外，仙人掌分為很多種類，所以仙人掌果實也是有很多種的，要吃的時候就要認準是可以食用的才能吃哦！那么吃仙人掌果需要注意什么呢？

一、注意仙人掌果的刺

仙人掌果的頭部分有一枚8角刺，在吃之前要小心，輕則嗓子會被割到，嚴重會有生命危險。是比較危險的，盡量不讓小孩單獨食用哦。吃仙人掌果實上有很多大大小小的刺，削皮的時候要小心。需要一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗作為工具，戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順著果劃開一道口，再順著刀口用小刀向兩側扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗里，擔心的話，吃時再用水沖一下就好。

二、注意仙人掌果的選擇

并不是所有仙人掌果都是可以食用的，某些野生仙人掌是不可食用的，有可能會導致中毒，所以在選購時應該加以注意。

三、注意吃仙人掌果的量

最好就是不要過量食用仙人掌，因為仙人掌含有毒堿，食用后能作用于中樞神經(jīng)，如果食用過多可能會使人產(chǎn)生各種幻象，所以還是適量就好。

四、注意是否適合吃

仙人掌果實是適宜消瘦、免疫力低、記憶力下降、貧血、水腫等癥狀的人群以及生長發(fā)育停滯的兒童；另外，高血糖、糖尿病的人也是可以吃的哦！但是，如果你是脾胃虛弱的人群，就要注意了，仙人掌果或許就不適合你吃了，所以，在吃之前要對它有所了解哦！