對于牛，我們最熟悉的估計(jì)就是牛排了。牛排是牛身上最有價值的地方，當(dāng)然也是整頭牛產(chǎn)量最多的產(chǎn)品。那么，牛肺呢？牛肺可以像豬的一些內(nèi)臟一樣制成美味的菜肴嗎？一起來看看吧。

牛肺是可以食用的。

雖然牛肺我們平時在市場中不常見，但事實(shí)上，牛肺是可以食用的，一般用來制作燉品。

牛肺可以補(bǔ)肺止咳，對身體具有一定的好處。并且牛肺的烹調(diào)方法也是多種多樣。