洋姜雖然形狀和生姜很像，不過性質(zhì)就恰好和生姜相反，平常吃的生姜屬溫熱性，而洋姜則可以起到清熱解毒、祛濕健脾的功效。

NO.1——雙向調(diào)節(jié)血糖。在洋姜里面有一種物質(zhì)，它和人類胰腺里面的生胰島素結(jié)構(gòu)驚人的相似，如果發(fā)現(xiàn)尿液中出現(xiàn)尿糖的話，吃洋姜可以控制尿糖，由此可見洋姜具有一定降低血糖的作用，所以當人們出現(xiàn)低血糖的時候也可以食用洋姜，緩解不適。

NO.2——消除浮腫。很多寶媽每天起床都會發(fā)現(xiàn)自己的眼睛變成了“金魚眼”，這種眼部浮腫癥狀，可多吃洋姜，能夠起到緩解的效果。另外，若辦公室白領(lǐng)發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常有久坐后下肢浮腫的話，也可以泡一些洋姜來喝。

NO.3——清熱祛濕。洋姜對脾經(jīng)的濕熱有很好的祛除作用，如果人體聚結(jié)了多余的濕熱，就會對脾造成不利影響，從而打亂人體的消化功能，所以洋姜就能幫助脾經(jīng)祛除濕熱，有清熱祛濕的功效。

NO.4——緩解糖尿病癥狀。糖尿病患者經(jīng)常都有消化道異常的癥狀，如腹脹、口渴、胃熱等，那么可以每天適當食用一些洋姜，可以起到緩解的功效。