這款湯是春夏季常用的滋補湯品。有滋陰潤燥,使皮膚柔嫩細膩的功效。特別合適想多喝藥膳湯水養(yǎng)生、養(yǎng)顏,而又不喜歡藥材味的親們。沙參、玉竹沒什么藥材味,而且藥性溫和,男女老少都合適。已經(jīng)心動了嗎?那快點跟媽網(wǎng)百科一起來學習一下沙參玉竹排骨湯的做法吧!
主料:排骨300g
輔料:沙參10g、玉竹10g、蓮子30g、無花果6個、紅棗10個、姜1片、鹽適量
步驟:
1、排骨加姜開水煮一會去血水;
2、紅棗去核與玉竹、沙參、蓮子、無花果浸泡洗凈;
3、將所有材料倒進湯鍋加適量的水燉2個小時;
4、燉好后加鹽調(diào)味即可。