植物黃油怎么吃？在我們的日常生活中，我們常常用植物黃油來制作點心餅干，因此植物黃油主要是用于替代奶油和天然黃油。當(dāng)然植物黃油有時也會作為輔料添加到其他食物之中，為其他食物帶來不一樣的獨特風(fēng)味和良好口感。那么，我們一起看看植物黃油怎么吃？

植物黃油的吃法一：香煎地瓜餅

準(zhǔn)備材料：紅薯、糯米粉、白糖、植物黃油、調(diào)和油

做法：

1、將地瓜去皮切塊，蒸15分鐘，晾涼，加入適量的砂糖和水，用料理機打碎后倒入小盆里，備用。

2、加入一大勺植物黃油（看實際情況而定），攪拌均勻。接著少量多次加入糯米粉攪勻，用刮刀向一個方向刮成呈固體狀的面糊，然后手上沾一點油，把面糊團成若干小團。

3、平底鍋倒一點油，開小火，低油溫放下一個面團，用手背稍稍壓一下，用沾過油的不銹鋼勺輕輕的推壓，推成薄餅，看到餅的顏色變深，有氣泡鼓起時翻過另一面，煎到兩面金黃色，表面松脆即可。

植物黃油的吃法二：奶香紫薯糕

準(zhǔn)備材料：紫薯、食鹽、植物黃油

做法：

1、干鍋小火，將糯米粉跟面粉按6:1倒入鍋內(nèi)，不停地翻炒，炒至面色發(fā)暗，關(guān)火，繼續(xù)翻炒，感覺涼了，就盛起備用。

2、紫薯去皮，切塊，上鍋蒸，蒸至紫薯開裂即可取出，并用勺子攪散，分次加入糕粉，邊加邊攪，再加入一勺半蜂蜜，攪拌開來，再加入糕粉，攪拌均勻，接著加入黃油攪拌，攪拌至所有面都濕透，可以捏成團即可。

3、手上抹油，把面團均做成一個個劑子，分別放在糕點模具上，用力壓實，然后在拿出，這樣就做好了。

以上就是植物黃油的兩種吃法了，其做法較為簡單且口感獨特，大家快來試一試吧。