鴨血的單位熱量較低。每100克鴨血的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%??粗@個數(shù)據(jù),可能大家會對這個概念有點模糊,沒關(guān)系,百科下面就來給大家深入的解析一下:
以上說法的意思,就是鴨血是含有一定的熱量的,對人體有一定的好處,但也不是絕對性的,大家其實可以根據(jù)自己的愛好選擇吃與不吃,因為補充人體熱量的食物是很多的。但是不管是什么食物,大家都要注意不要吃得多量。
鴨血如果吃得過量,除了自身會吃膩之外,對身體其實也是不好的,所以如果有很喜歡吃鴨血的網(wǎng)友朋友,大家也記得不要吃得過量,如果只是偶爾吃一吃,其實對身體還是不錯的。
鴨血富含蛋白質(zhì),而它的脂肪、膽固醇含量卻比畜肉類食物低,所以相比畜肉類食品,能減少脂肪、膽固醇的攝入量,高血壓患者可適當(dāng)食用。鴨血還有排毒作用,能潤腸通便,很適合大便干結(jié)的人食用,因此腹瀉患者就不宜吃了。