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            蟲草花燉鴿子的營養(yǎng)價(jià)值

            蟲草花燉鴿子的營養(yǎng)價(jià)值


            蟲草花燉鴿子是一道較為滋補(bǔ)的食譜,而且它還有一定的食療作用。很多人對于蟲草花燉鴿子的了解,僅此而已,那么蟲草花燉鴿子到底有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值呢?

            蟲草花并非花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,屬于一種真菌類,雖然它是金黃色的“草”,價(jià)格也不貴但功效則和蟲草差不多,均有提高機(jī)體免疫能力、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用呢!

            而且蟲草花含有人體所需要的某些元素,其中包括有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。當(dāng)然,鴿子的營養(yǎng)價(jià)值也是極高的,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補(bǔ)佳品,具有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。

            所以,蟲草花跟鴿子的搭配,都發(fā)揮著它們最大的營養(yǎng)價(jià)值呢!

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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