在制作艾葉泡酒的時(shí)候，我們必須得先知道一些注意事項(xiàng)才能夠更好的做出一壇好的艾葉泡酒哦！那下面我們就來看看艾葉泡酒的的注意事項(xiàng)吧！

1、選擇好的艾葉

好的干艾葉葉片干燥，多皺縮破碎，會有短柄。而葉片略呈羽狀分裂，裂片邊緣有不規(guī)則的粗鋸齒。上面灰綠色，有軟毛，下面密生灰白色絨毛。質(zhì)地柔軟，氣清香，味微苦辛。如果下面灰白色、絨毛多、香氣濃郁，則為上選哦。

2、貯藏

艾葉泡酒在陰干后，是要置于陰涼干燥、通風(fēng)處保存的哦。所以要注意避光和防止太陽直射，建議放入家中一個(gè)較為陰冷的角落哦！

3、用藥禁忌

陰虛血熱者是要慎用艾葉的哦。而陰虛火旺，血燥生熱，及宿有失血病者更是最好禁用艾葉呢。因?yàn)榘~本身性涼，對此類患者不但起不到療效的作用，甚至?xí)又夭∏榕?！所以此類患者不建議使用艾葉泡酒哦！