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            黃蜆子的營養(yǎng)價值

            黃蜆子的營養(yǎng)價值

            黃蜆子是市場上一種常見的水產(chǎn)品,喜歡它的人越來越多,黃蜆子的做法也越來越齊全。近些年來吃黃蜆子已經(jīng)成為了一種流行文化,黃蜆子越來越頻繁地出現(xiàn)在人們的餐桌上,然而有很多人對黃蜆子的相關(guān)知識不是很了解,大家知道黃蜆子的營養(yǎng)價值有哪些嗎?

            黃蜆子的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。氨基酸的種類組成及配比合理,蛋白質(zhì)含量高是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成分,能有效提高人體免疫力。黃蜆子的脂肪含量低且不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,使血壓更易控制并使毛細管擴張,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。黃蜆子含有豐富的維生素E,不僅能抑制皮膚衰老、防止色素沉著,還能驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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