花膠煲雞湯不僅味道非常的香濃可口，其食療功效也是非常高的，對(duì)于這道美食，很多人都喜歡，尤其是那些愛(ài)喝湯的人士，可謂是愛(ài)極了這道花膠煲雞湯。下面，我們就來(lái)具體的了解一下這道美味湯品的食療功效吧！

花膠又叫魚(yú)膠，它有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈的功效，對(duì)于治療腎虛滑精、腰膝酸軟，身體虛弱也有不錯(cuò)的療效。花膠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，花膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品?；z中含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，被女士視為養(yǎng)顏珍品。對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能力，無(wú)論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品?；z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。

而用雞肉熬出來(lái)的雞湯對(duì)于緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能具有不錯(cuò)的功效。這是因?yàn)殡u湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過(guò)量產(chǎn)生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數(shù)也會(huì)相對(duì)減少。多喝些雞湯對(duì)健康的人來(lái)講有助于提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門(mén)外，而對(duì)于那些已被流感病毒俘虜?shù)幕颊邅?lái)講，則有利于其抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產(chǎn)生，從而減輕感冒帶來(lái)的痛苦。

通過(guò)上面對(duì)于花膠和雞湯的一個(gè)食療功效的具體分析，相信大家對(duì)于這道美味的花膠煲雞湯的食療功效就清楚明了了吧！喜歡喝雞湯的朋友們趕緊試試這道美味湯品吧！