一、有助于產(chǎn)后恢復(fù)的食物
1、中藥:取當(dāng)歸5克、黃芪3克、通草5克,每天用這三味中藥煮成一碗藥汁,在給產(chǎn)婦吃的各種食物中都加上一勺,這樣中藥的氣味不重,又能起到補氣血、通乳的作用。同時,三味中藥的用量不大,適合身體虛弱的人慢慢調(diào)補,而且不會上火。
2、紅棗泡茶:把紅棗洗凈后放入鐵鍋炒到表皮發(fā)黑,放入瓶中待用,每天取炒過的紅棗4~6粒,桂圓4~6粒,沖水泡茶經(jīng)常飲用。內(nèi)火重的人,可以加枸杞子6~10粒一同飲用。紅棗經(jīng)鐵鍋炒制后具有暖胃的作用,同時炒制后的紅棗易于泡開,能全面利用其營養(yǎng)成分,所以每天飲用此茶能起到補氣血、調(diào)脾胃、治失眠、止虛汗的作用。
3、紅燒鱔魚:取鱔魚1斤、瘦豬肉半斤,放入生姜5~8片、蔥2~3根、蒜10瓣,再加入調(diào)味品紅燒,經(jīng)常食用可以起到補腎、去腎寒、補血的作用,可以治療渾身酸痛、腰膝酸軟、四肢無力等。
4、其他
豬肝:適合在早上、中午食用。
雞蛋:蛋黃中的鐵質(zhì)對貧血的產(chǎn)婦有療效。
蓮藕排骨湯:可治療坐月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。
干貝:有穩(wěn)定情緒作用,可治療產(chǎn)后憂郁癥。
紅蘿卜:含豐富的維他命A、B、C,是產(chǎn)婦的最佳菜肴。
豬腰:有強化腎臟、促進體內(nèi)新代謝、恢復(fù)子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
芝麻:含鈣高,多吃可預(yù)防產(chǎn)鈣質(zhì)之流失及便秘。
豬蹄:能補血通乳,可治療產(chǎn)后缺乳癥。
花生:能養(yǎng)血止血,可治療貧血出血癥,其有滋養(yǎng)作用。
西芹:纖維質(zhì)高,多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。
糯米:性味甘平,補中益氣,而紅蟳油飯是一道產(chǎn)婦高貴補品。
黑豆:含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。
二、剖腹產(chǎn)后飲食的注意事項
1、飲食切忌過精細(xì)
在飲食上,產(chǎn)婦也不應(yīng)該吃得太精細(xì),因為食物做得太精細(xì)一是可能造成營養(yǎng)丟失,二是一味吃細(xì)糧以及雞蛋牛奶等太精細(xì)的食物,很容易導(dǎo)致產(chǎn)婦便秘。
因此在保證一定量糧食的基礎(chǔ)上,要粗細(xì)糧結(jié)合吃,多吃一些富含纖維的食物,因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動,不僅有利消化,還可以防止便秘。此外,要保證產(chǎn)婦的營養(yǎng)全面,正常飲食就可以了;如果想要產(chǎn)婦奶水充足,可以稍多吃些奶類食物和蛋白質(zhì)豐富的食物,但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外,通過喝魚湯來下奶的產(chǎn)婦,也不能光喝湯而不吃魚肉,要知道湯里的營養(yǎng)畢竟有限,而魚肉里的膠質(zhì)纖維比較豐富,還能促進腸道蠕動。
2、分娩后不要立即吃雞蛋
雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習(xí)慣,但醫(yī)學(xué)研究表明,分娩后數(shù)小時內(nèi)產(chǎn)婦最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中產(chǎn)婦體力消耗較大,出汗多,體液不足,消化能力也會下降。若分娩后立即吃雞蛋就很難消化,這會增加胃腸負(fù)擔(dān)。因此在分娩后數(shù)小時內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)食物。建議可以喝些紅糖水,因為紅糖中的營養(yǎng)成分更高,有較豐富的礦物質(zhì)和微量元素等。