從藥店買(mǎi)回來(lái)的決明子先不要急著直接泡水服用，要先將生決明子用小火炒制微香再用來(lái)泡水，炒后的熟決明子才能起到通便潤(rùn)腸的作用，那么生決明子要怎么炒制成熟決明子呢？下面我們不妨來(lái)了解！

炒決明子的方法很簡(jiǎn)單，先取干凈的決明子置鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，放涼，就可以食用。決明子茶就是炒制后放涼用開(kāi)水浸泡而成的。炒后可減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和煎出有效成份。服用時(shí)，每次取10—15克左右用開(kāi)水沖泡20分鐘后就可以飲用，如果嫌味道清淡，也可以搭配夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等花茶。