丹參用來(lái)熬湯是不錯(cuò)的，尤其像現(xiàn)在這樣寒冷的季節(jié)，喝點(diǎn)湯水暖胃也是極好的?？梢缘剿幉牡曩I(mǎi)點(diǎn)丹參，和老母雞或者烏雞一起燉湯喝，每次來(lái)月經(jīng)都痛到不行或者月經(jīng)不調(diào)的女性尤其適合喝丹參老母雞湯。當(dāng)然除了煲湯，不少老人家還是比較喜歡用來(lái)泡茶喝的，每天用5克的丹參泡水當(dāng)做茶飲，能保護(hù)心臟，預(yù)防心腦血管疾病。不過(guò)長(zhǎng)期丹參是否真的對(duì)身體好呢，會(huì)不會(huì)有副作用呢？其實(shí)很多藥材，長(zhǎng)期喝對(duì)身體會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān)。

長(zhǎng)期吃丹參，有可能會(huì)得低血鉀癥，丹參會(huì)消耗體內(nèi)的鉀元素，因?yàn)榱钊巳扁洀亩鴰?lái)一系列缺鉀的疾病。雖然丹參沒(méi)有什么副作用，但是長(zhǎng)期吃也不好，建議間隔一段時(shí)間后食用比較好，而且在食用丹參之后，記得吃點(diǎn)含鉀的食物，如香蕉、黃豆、花生、馬鈴薯以及蘑菇等。