霍山石斛長(zhǎng)得不起眼，形小，花朵潔白，嫩蕊，帶有微微的綠色，俯身細(xì)嗅之下，帶有淡淡的幽香，和蘭花相似?；羯绞ㄒ材苋胨?，和莖的藥理相似，很適合上班族食用，因?yàn)樗麄兘?jīng)常熬夜，尤其是碼字工作者，每天都對(duì)著電腦，工作壓力大，經(jīng)常用腦，用霍山石斛泡水喝能起到不錯(cuò)的效果。而對(duì)于平時(shí)煙酒過(guò)多的人也很適用，此外，體虛乏力、犯困、無(wú)精打采的人也可以多用霍山石斛泡水喝。

霍山石斛是可以長(zhǎng)期飲用的，不過(guò)不要天天都飲用，最好間隔一段時(shí)間喝比較好，如果多喝后身體有不適，最好停止飲用，一般來(lái)說(shuō)泡霍山石斛喝不會(huì)產(chǎn)生大問(wèn)題。因?yàn)榛羯绞势綗o(wú)毒，沒有什么禁忌，很多人都能食用。

不過(guò)泡水喝霍山石斛被人體吸收利用的功效會(huì)低很多，建議榨汁喝或者直接食用比較好，又或者是泡完水后直接食用霍山石斛，做到一點(diǎn)不浪費(fèi)。