單純喝全脂牛奶并不會(huì)引起發(fā)胖。很多想要控制體重的朋友都因?yàn)槿D痰闹竞枯^高而舍棄它,擔(dān)心喝了全脂牛奶就會(huì)發(fā)胖。事實(shí)上,關(guān)于全脂牛奶會(huì)不會(huì)引起發(fā)胖這個(gè)問(wèn)題也曾在消費(fèi)者和奶品企業(yè)之間有過(guò)不小的爭(zhēng)議。其實(shí),盡管全脂牛奶相較脫脂牛奶脂肪含量較高,但總的來(lái)說(shuō),牛奶中的脂肪含量并不高,只占總體的3.4%―3.8%左右。也就是說(shuō),一天喝500克全脂牛奶,所攝入的脂肪也就是17克―19克左右。而正常人一天攝入的脂肪應(yīng)在50克―80克之間,才能保證產(chǎn)生的熱量滿足人體需要。而且牛奶中的脂肪不會(huì)直接轉(zhuǎn)化為人的脂肪。所以,完全不必?fù)?dān)心喝全脂牛奶會(huì)對(duì)體重構(gòu)成威脅。
何況,單純的攝入脂肪或者是高熱量的食物并非是造成發(fā)胖的全部原因,很多人都是因?yàn)槌缘枚?、運(yùn)動(dòng)少才會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。大家可以放心喝全脂牛奶了。如果還是覺得不放心,那么推薦大家可以選擇半脫脂奶,半脫脂奶的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右。適合于需控制飲食的糖尿病患者飲用,消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可以喝。