一般來(lái)說(shuō),蘇打粉用于食用時(shí),多是作為食品添加劑,對(duì)人體是沒(méi)有害處的。如果是外用就更不用說(shuō)了,這時(shí)候它起到的是殺菌抑菌的作用,對(duì)人體也是沒(méi)有害處的。
但是我們一定要注意把握好蘇打粉的用法用量,在作為食品添加劑使用時(shí),如果放多了會(huì)產(chǎn)生苦澀的味道,因?yàn)樘K打粉帶堿性;外用的時(shí)候,用多了會(huì)產(chǎn)生腐蝕作用,因?yàn)樘K打粉是有輕微腐蝕作用的。