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            如何挑選鳥(niǎo)貝

            如何挑選鳥(niǎo)貝

            很多人因?yàn)榈乩砦恢玫脑虿⒉荒芙?jīng)常吃到鳥(niǎo)貝,還有一些人是因?yàn)樯眢w的原因不能吃鳥(niǎo)貝,因?yàn)轼B(niǎo)貝屬于海鮮類所以吃海鮮會(huì)過(guò)敏的人要特別小心,輕則全身某些部位會(huì)癢,嚴(yán)重的甚至?xí)绊懽约旱纳踩?。?duì)于喜歡吃鳥(niǎo)貝的人來(lái)說(shuō),買到物美價(jià)廉的鳥(niǎo)貝是他們很感興趣的話題,那么如何挑選鳥(niǎo)貝呢?

            1、鮮活的鳥(niǎo)貝顏色鮮艷濕潤(rùn),殼體完整無(wú)損且雙殼緊閉,用手掰不開(kāi)或雙殼自動(dòng)裂開(kāi),稍有觸及則立即閉合。大量堆存的鳥(niǎo)貝會(huì)發(fā)出絲絲的響聲,活鳥(niǎo)貝剝開(kāi)時(shí)肉體呈白色并流出透明的液體。

            2、死的或?qū)⑺赖镍B(niǎo)貝用手掰殼時(shí)極易掰開(kāi),也有的自動(dòng)張開(kāi)口,觸動(dòng)時(shí)無(wú)反應(yīng)或不閉合。不新鮮的鳥(niǎo)貝用手晃動(dòng)時(shí)有水響聲,互相敲擊時(shí)會(huì)發(fā)出空洞聲,凡剝殼觀肉時(shí)流出混濁、污穢液體的則是變質(zhì)鳥(niǎo)貝,大家千萬(wàn)不要食用。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            查一查能不能吃
            食物分類
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            • 不限
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