欧洲亚洲综合国产,91精品欧美综合在线野草社区,日本成本人片视频免费一级,色偷偷网站一区二区三区

            海膽怎么吃

            海膽怎么吃

            海膽營養(yǎng)豐富,味道鮮美,有降低血壓的功能,是一種高級營養(yǎng)食品??墒菧喩黹L著長刺的海膽怎么吃呢?海膽的吃法多種多樣。生吃新鮮的海膽黃無骨無筋,入口即化?;蚴墙?jīng)過加工的任何系列品種,都可用于清蒸煎炒、冷盤或烹調(diào)成湯。

            海膽黃通常的吃法,是生吃。將海膽剖開外殼,挑取新鮮海膽黃直接入口嘗吃或蘸調(diào)料吃,其味鮮美至極。

            冰鎮(zhèn)海膽:取海膽卵肉,用冷開水清凈,裝在碎冰墊底的盛器(盆、碟)上,冰與海膽隔層薄膜,食時蘸上調(diào)料,與生吃龍蝦、赤貝、象拔蚌等類似,別有風(fēng)味。  

            熟吃做法:

            1.清燉海膽:取膽卵,加水,輔之生姜或蒜片、蔥白或香菇,燒開后即可食用。   2.生炒海膽:取海膽卵肉,加鹽、酒、糖、姜末等調(diào)料,油熱時,下料爆炒,熟時加淀粉勾芡。  

            3.油煎海膽:取海膽卵肉,加配料,兌蛋清、淀粉,用明火油煎即可。

            常見的吃法還有用新鮮海膽黃作湯,與雞蛋一同炒吃或蒸吃,還有用海膽黃入餡,包餛飩和餃子的。

            我國沿海漁民有用海膽黃腌醬的習(xí)俗,醬能存放數(shù)月不腐。海膽還可以生產(chǎn)加工成為鹽漬海膽、酒精海膽、冰鮮海膽、海膽醬和清蒸海膽罐頭等多種海膽食品。 

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            查一查能不能吃
            食物分類
            • ??
            • 選擇食物分類
            • 五谷雜糧
            • 食物加工篇
            • 蔬菜/食用菌
            • 肉禽蛋/野味
            • 水果
            • 水產(chǎn)品/海鮮
            • 調(diào)味品
            • 飲品/飲料
            • 零食/小吃
            • 豆/乳/奶制品
            • 干果
            • 補品
            • 草藥
            適用人群
            • ??
            • 選擇適用人群
            • 不限
            • 孕婦
            • 產(chǎn)婦
            • 哺乳期
            • 嬰兒
            能不能吃
            • ??
            • 能不能吃
            • 不限
            • 能吃
            • 慎吃
            • 不能吃
            查看結(jié)果