港式叉燒肉一直是佳肴中的天之驕子，它不僅僅是因?yàn)槠湮兜栗r美，口感絕佳而備受人們的歡迎和喜歡，還有更重要的原因就是港式叉燒肉具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么港式叉燒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢？港式叉燒肉的營(yíng)養(yǎng)分析有什么呢？接下來(lái)就由媽網(wǎng)百科為大家簡(jiǎn)單分析一下港式叉燒肉所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吧。

1、港式叉燒肉是目前人們餐桌上重要的肉性食物之一，港式叉燒肉含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等等的營(yíng)養(yǎng)元素，而且肉質(zhì)較嫩，易消化。

2、港式叉燒肉可以為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3、港式叉燒肉可以給人體提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能改善機(jī)體的缺鐵性貧血。

除此之外，港式叉燒肉還有含有較高的蛋白質(zhì)元素，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，還含脂肪。同時(shí)還含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。