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            清蒸海螺的營養(yǎng)價值

            清蒸海螺的營養(yǎng)價值

            事實上,清蒸海螺給我們的健康所帶來的幫助非常明顯,而且清蒸海螺有著豐富的營養(yǎng)價值,那么清蒸海螺的營養(yǎng)價值到底表現(xiàn)在哪些方面呢?下面我們一起詳細了解下這個事情。

            每100克鮮海螺肉含蛋白質(zhì)24克,脂肪4克,膽固醇65毫克,非飽和脂肪酸0.15克,鈉鹽206毫克。

            海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng),其蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。海螺還富含維生素A和鋅,鋅有益皮膚和頭發(fā)健康,維生素A有助于改善視力。海螺的血液中還含有大量的碳酸鈣,是補鈣佳品。

            中醫(yī)認為,海螺味甘、性冷,具有清熱明目、利膈益胃的功效。對心腹熱痛、肺熱肺燥、雙目昏花、目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等病癥有一定的食療效果。


            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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