紅腰豆是一種食療功效極佳及營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,雖然其是一種很好的保健養(yǎng)生食品,但是其也是有一些食用禁忌的,大家食用的時(shí)候要注意一下哦。下面,媽網(wǎng)百科就為大家講一下其的食用宜忌。
1、豆類都有植物血球凝集素,紅腰豆所含有的植物血球凝集素會(huì)刺激消化道粘膜,并破壞消化道細(xì)胞,降低其吸收營(yíng)養(yǎng)成分的功能,如果毒素進(jìn)入血液,還會(huì)破壞紅血球及其凝血作用,導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)。因此,紅腰豆要煮熟煮爛才可食用。
2、健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),陽(yáng)虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)等均適宜食用紅腰豆。
3、紅腰豆有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、幫助細(xì)胞修補(bǔ)及防衰老等功效,也能幫助降低膽固醇及控制血糖,因而,其能輔助治療糖尿病,高脂血癥等癥。
4、雖然紅腰豆?fàn)I養(yǎng)豐富,且食療功效佳,可是其是不可過(guò)量食用的哦。大家適量食用即可,過(guò)猶不及哦。
以上就是紅腰豆的食用宜忌了,大家在食用的時(shí)候要多多注意一下哦。希望能幫到大家。