在做每道菜之前，除了要知道方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效與作用以外，媽媽們最好是要了解吃的禁忌。這也是非常重要的，這不僅讓做出的菜肴大受歡迎，還可以吃的健康。因此，要做蘿卜燉豬腳的媽媽們，最好要了解吃這道菜的一些禁忌了：

1、腸胃消化功能不好的老年人忌多食。雖然蘿卜具有促進(jìn)消化的功效，但是如果是腸胃消化功能退化的話，不僅不能達(dá)到這個(gè)效果，有可能還會(huì)導(dǎo)致便秘。

2、患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者忌食。這是因?yàn)樨i腳的營(yíng)養(yǎng)中，含有高的熱量，而且含有不少脂肪。

3、陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者忌多食。因?yàn)樘}卜燉豬腳中的白蘿卜性涼，這些人群吃多的話會(huì)影響身體的健康。

4、吃完蘿卜燉豬腳，忌食用橘子。因?yàn)榭赡軙?huì)引起腹瀉等不良癥狀的發(fā)生。