您知道嗎?海膽全身是寶呢,就連剛剛讓您小心翼翼處理的海膽刺也有很大的醫(yī)療作用和食療功效哦。怎么樣?不可思議吧。長相可怖的海膽刺居然有藥用價值?受過海膽刺毒害的媽友,不要對海膽或海膽刺有心理陰影哦。至于海膽的刺有什么用?看過下文,您就知道了。
海膽不僅是一種上等的海鮮美味,還是一種貴重的中藥材。中國很早就有海膽藥用的記載,它的藥用部位為全殼,殼呈石灰質(zhì),藥材名就叫“海膽”?!侗静菰肌酚涊d海膽有“治心痛”的功效,近代中醫(yī)藥認(rèn)為“海膽性味咸平,《中藥志》記載“軟堅散結(jié),化痰消腫。治瘰疬痰核,積痰不化,胸脅脹病等癥”。海膽的外殼、海膽刺、海膽卵黃等,可治療胃及十二指腸潰瘍、中耳炎等;同時,海膽殼還可制成工藝品,有些廠家還開發(fā)海膽食品,把海膽制成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等。海膽一旦刺進(jìn)皮膚,毒汁就會注入人體,細(xì)刺也就斷在皮肉中,使皮膚局部紅腫疼痛。
海膽含有海膽毒素,其作用各不相同,有的對動物的紅細(xì)胞有溶解作用,并能引起心臟的激活和使肌肉對外直接性刺激不起反應(yīng)。喇叭毒棘海膽毒素,能使青蛙心臟周圍的血管產(chǎn)生暫時收縮,對平滑肌有明顯收縮作用,胰凝蛋白酶能使其失去活性。此毒素是一種肽式蛋白質(zhì),對平滑肌具有激肽的行為。綠海膽的糖蛋白和2均具有抗腫瘤活性。白棘三列海膽毒素,能促使離體豚鼠回腸持續(xù)收縮,并與劑量成正比;豚鼠心臟冠脈灌注,可產(chǎn)生心博幅離與速率的改變,也引起不同程度的心臟陰滯。該毒素對兔、人、豚鼠、牛、綿羊和魚的紅細(xì)胞有溶血活性,在整體動物中引起血壓下降。對回腸標(biāo)本的作用不受阿的托品的阻滯,但能被去每靈部分阻滯,被D-澳麥角酸與甲硫噠嗪不同程度地阻滯,被保泰松完全阻滯。并可使螯蝦腹深伸肌標(biāo)本對間接刺激產(chǎn)生阻滯。對細(xì)胞內(nèi)刺激的肌肉反應(yīng)也引起不可逆的阻滯。在豚鼠神經(jīng)一膈標(biāo)本中此種毒素可使直接或間接引起的收縮減弱,與無脊椎動物系統(tǒng)的相似。初步發(fā)現(xiàn),白棘三列海膽中存在著有毒不而熱蛋白質(zhì),其主要作用是釋放組胺或產(chǎn)生激肽,表明這種物質(zhì)具潛在的藥學(xué)價值。