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            孕婦可以吃水煮田雞嗎

            孕婦可以吃水煮田雞嗎

            田雞又稱蛙、水雞、坐魚,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉質(zhì)細嫩勝似雞肉,故而稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,春天鮮、秋天香,是餐桌上的佳肴。但是,這道佳肴對于處在孕期的孕婦們來說,是不是可以食用呢?我們來具體的了解一下吧!

            田雞雖然好吃,但是吃之前要知道其風(fēng)險。特別是對于孕婦,更加要謹慎,盡量不要吃。首先,田雞吃多了會影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。田雞在泥土里冬眠,歷時半年多,蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細菌,雖經(jīng)烹制也不能完全消除。其次,田雞常吞食害蟲,使莊稼上的農(nóng)藥殘留體內(nèi),人食后農(nóng)藥殘毒會通過“食物鏈”毒害人體。第三,田雞體內(nèi)藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲,人吃了后,雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍,產(chǎn)生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球,可引起角膜潰瘍、視神經(jīng)炎等,使視力減退,嚴重的甚至?xí)?dǎo)致失明。第四,田雞其實也是益蟲的一種,所以我們在平時的飲食中應(yīng)該盡量的避免食用野生的田雞。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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