眾所周知,生蠔具有壯陽的功效,但是生蠔怎么吃壯陽的效果比較好呢?比起生蠔普通的吃法,藥膳生蠔的吃法壯陽效果更佳。下面介紹三款藥膳生蠔的做法。
紫薇花生蠔火腿湯的做法
材料:紫薇花4朵,生蠔凈肉500克,火腿末5克,水發(fā)冬菇10克,玉蘭片10克,胡椒粉、食鹽、料酒、醬油、味精、雞湯、姜片各適量。
步驟:
1、 紫薇花去萼及雜質(zhì),洗凈,切成細絲;
2、 生蠔肉揀洗干凈,瀝干水分,切碎;
3、 火腿肉、玉蘭片、冬菇分別洗凈,切成片;
4、 將生蠔、冬菇、玉蘭片各用開水焯一下。
5、 鍋燒熱,放入雞湯、料酒、醬油、姜片、食鹽,大火煮沸;
6、 下入火腿、冬菇、玉蘭片、生蠔,燒沸;
7、 加入味精、紫薇花細絲,調(diào)好口味,撒上胡椒粉即成。
絲瓜姜末生蠔湯的做法
材料:絲瓜450克,生蠔肉150克,味精、五香粉、濕淀粉、植物油、料酒、清湯、蔥花、姜末、香油、食鹽各適量。
步驟:
1、 絲瓜刮皮,洗凈,切片;
2、 生蠔肉入沸水鍋中焯5分鐘,剖成薄片。
3、 炒鍋上火,油燒到六成熱,下生蠔片煸炒;
4、 加入料酒,清湯,中火煮開;
5、 下絲瓜片、蔥花、姜末,煮沸;
6、 加食鹽、味精、五香粉,用濕淀粉勾芡,淋上香油,拌勻即可。
生蠔米粥的做法
材料:生蠔200克,小米100克,生姜絲、熟豬油、醬油、食鹽、味精適量。
步驟:
1、 把小米淘凈,煮粥;
2、 生蠔在鹽水中泡20分鐘,洗凈,倒入粥鍋;
3、 加熟豬油、醬油、生姜絲、精鹽、味精,調(diào)勻;
4、 用小火將生蠔煮熟即成。每天1劑。