我國(guó)最常見的轉(zhuǎn)基因食品主要是轉(zhuǎn)基因大豆油,由此引發(fā)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油安全性的擔(dān)憂。
金鼎大豆油其原料是來(lái)自進(jìn)口大豆,及黃豆,為非轉(zhuǎn)基因大豆。
轉(zhuǎn)基因大豆到底對(duì)人體有沒有害呢?這個(gè)話題很有爭(zhēng)議。在目前對(duì)轉(zhuǎn)基因尚無(wú)定論的情況下,應(yīng)慎重對(duì)待轉(zhuǎn)基因食品的安全問(wèn)題。呼吁全社會(huì)重視轉(zhuǎn)基因食品安全問(wèn)題。不單是口福大豆油、樂口福大豆油,就連金龍魚大豆油的原材料都是轉(zhuǎn)基因大豆。
轉(zhuǎn)基因食品的隱患:
首先,是毒性問(wèn)題。一些研究學(xué)者認(rèn)為,對(duì)于基因的人工提煉和添加,可能在達(dá)到某些人們想達(dá)到的效果的同時(shí),也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。
其次,是過(guò)敏反應(yīng)問(wèn)題。對(duì)于一種食物過(guò)敏的人有時(shí)還會(huì)對(duì)一種以前他們不過(guò)敏的食物產(chǎn)生過(guò)敏,比如:科學(xué)家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動(dòng)物的基因中,蛋白質(zhì)也隨基因加了進(jìn)去,那么,以前吃玉米過(guò)敏的人就可能對(duì)這些核桃、小麥和貝類食品過(guò)敏。
再次,是營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題??茖W(xué)家們認(rèn)為外來(lái)基因會(huì)以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
最后,生物學(xué)家們擔(dān)心為了培養(yǎng)一些更具優(yōu)良特性,比如說(shuō)具有更強(qiáng)的抗病蟲害能力和抗旱能力等,而對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行的改良,其特性很可能會(huì)通過(guò)花粉等媒介傳播給野生物種。