適量食用海蠣干不僅能滋補(bǔ)養(yǎng)顏,還具有補(bǔ)腎壯陽等功效,營養(yǎng)價(jià)值比較全面。但是海蠣干并非人人都適宜食用,有一些特殊體質(zhì)的朋友是不宜多吃的。
海蠣干的適宜人群:
一般人群均可食用,但一下人群更適合食用:
1、適宜病虛而多熱者;體質(zhì)虛弱兒童、肺門淋巴結(jié)核、頸淋巴結(jié)核、瘰疬、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌癥及放療、化療后都適宜適量使用;
2、適宜想保持皮膚光滑、容貌靚麗的女性朋友。海蠣干具有潤膚的功效,適宜作為美容食品食用;
3、適宜糖尿病人、干燥綜合征、高血壓、動脈硬化、高脂血癥之人食用;
4、婦女更年期綜合征和懷孕期間皆宜食用。
海蠣干的禁忌人群:
1、虛而有寒者忌之。
2、患有急慢性皮膚病者忌食;
3、脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。
另外,海蠣干還一些食物搭配上的禁忌,比如,吃海蠣干最好不要喝啤酒,否則容易引起痛風(fēng);海蠣干不宜與芹菜搭配,這樣會降低海蠣干中鋅元素的吸收率。