目前我國(guó)市場(chǎng)上的大豆油、色拉油、食用油很多都含有轉(zhuǎn)基因大豆，我們?cè)诓恢挥X(jué)中已經(jīng)攝入了很多轉(zhuǎn)基因食品，至今也沒(méi)證據(jù)說(shuō)明轉(zhuǎn)基因大豆油是對(duì)人體有危害的，所以轉(zhuǎn)基因大豆油是能吃的。

“轉(zhuǎn)基因大豆油”嚴(yán)格來(lái)講應(yīng)該表述為：用轉(zhuǎn)基因大豆加工出來(lái)的大豆油，并不能簡(jiǎn)單的成為稱(chēng)為轉(zhuǎn)基因大豆油，而應(yīng)該是轉(zhuǎn)基因大豆原料油。用儀器檢測(cè)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因大豆油與非轉(zhuǎn)基因大豆油的化學(xué)成分完全一樣，大豆油是從大豆中提煉出來(lái)的脂肪酸油脂，在加工豆油的過(guò)程中轉(zhuǎn)基因成分（如DNA和蛋白質(zhì)）已經(jīng)被去掉了。所以轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品不一定都帶有轉(zhuǎn)基因成分，而不帶轉(zhuǎn)基因成分的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是沒(méi)有差異的。

另外，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品才誕生20多年，關(guān)于它是否安全能存有很大的爭(zhēng)議，而且所以它是否真的對(duì)人身體產(chǎn)生影響仍然需要通過(guò)時(shí)間和實(shí)踐來(lái)證明，轉(zhuǎn)基因食品也沒(méi)有人們傳言得那么可怕。