雖然番茄沙司被一般人認(rèn)為是調(diào)味料，但是由于番茄沙司是成熟的番茄經(jīng)過(guò)料理烹飪后制作成的，而且西餐一般都是冷食，所以作為西餐調(diào)料的番茄沙司也可以直接吃。就像中餐中的黃豆醬一樣可以抹在饅頭片面包片上，也可以拌意大利面吃，也可以蘸薯?xiàng)l吃，如果很喜歡酸甜的口味的話(huà)，甚至可以一勺一勺挖著當(dāng)零食吃。