還沒(méi)自己動(dòng)手做過(guò)香辣鹵豬耳朵的親們，肯定不知道要鹵多久才能開(kāi)吃。鹵豬耳朵在很多熟食店鋪都有，不過(guò)想要吃香辣的口味，還是得自己動(dòng)手呢！

Q：香辣鹵豬耳朵需要多長(zhǎng)時(shí)間？

A：一般來(lái)說(shuō)，燒開(kāi)水放入豬耳朵，然后加入鹵料，繼續(xù)開(kāi)猛火煮15分鐘關(guān)火，然后讓豬耳朵在鹵料里面浸泡1小時(shí)，然后再開(kāi)火煮5分鐘就可以了。

一般買(mǎi)到新鮮的豬耳朵，想要自己親手鹵一回的話(huà)，必須得準(zhǔn)備齊全得鹵料，那么鹵料都有哪些呢？鹵料包括：八角、胡椒、茴香、花椒、辣椒、老姜、月桂葉、丁香、陳皮、桂皮、草果、山萘。如果自己想吃更辣的口味，建議可以多加辣椒哦！