產(chǎn)婦吃什么下奶好？
產(chǎn)后飲食的一個(gè)重點(diǎn)是吃什么下奶好，不同類型的產(chǎn)婦下奶食譜也不一樣。
肝氣郁滯型產(chǎn)婦：平素性格內(nèi)向或出現(xiàn)產(chǎn)后抑郁癥的產(chǎn)婦，建議多喝玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶，能舒緩情緒。另外，用鯽魚、通草、絲瓜絡(luò)煮湯或豬蹄煮湯，可達(dá)到疏肝理氣通絡(luò)的功效。
氣血兩虛型產(chǎn)婦：如平素體虛，或因產(chǎn)后大出血而奶水不足的新媽媽可用豬蹄、鯽魚煮湯，另可添加黨參、黃芪、當(dāng)歸、大棗等補(bǔ)氣補(bǔ)血藥材。
痰濕中阻型產(chǎn)婦：肥胖、脾胃失調(diào)的產(chǎn)婦可多喝鯽魚湯，少喝豬蹄湯和雞湯。另外，可吃點(diǎn)陳皮、蒼術(shù)、白術(shù)等具有健脾化濕功效的中藥。
下面廣大媽媽們親身試過，強(qiáng)烈推薦的催奶食譜，
鯽魚鮮湯
鮮鯽魚500克，通草6克，精鹽些許。 先把新鮮鯽魚去鱗、除去內(nèi)臟，再加上通草煮湯，每天吃魚喝湯2次，連喝3-5天。 鯽魚能和中補(bǔ)虛，滲濕利水，溫中順氣，具有消腫、利水、通乳之功效；通草也可通氣下乳，與鯽魚相配時(shí)效果更佳，但鯽魚湯宜淡食。
豬蹄催奶湯
新鮮的豬蹄（也可用豬骨、腔骨、排骨、腿骨），加上清水及各種調(diào)料及配料，按比例調(diào)配。一同在鍋里熬煮1--2個(gè)小時(shí)（用紫砂鍋慢燉更好），直至熬到精華出現(xiàn)，就這樣，一次把湯喝完，并把肉吃完，連喝3--5天，奶水自然來。豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用，特別是加上通草后催乳作用更強(qiáng)。 此方法在加上中藥配服，效果會(huì)更佳。
阿膠大棗羹
阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。將核桃除皮留仁，搗爛備用。將大棗洗凈，兌適量水放鍋內(nèi)煮爛，用干凈紗布濾去皮核，置入另一鍋內(nèi)，放入冰糖、核桃仁文火燉之。同時(shí)，將阿膠放碗內(nèi)上屜蒸烊化后，加在大棗、阿膠鍋內(nèi)熬成羹即成。產(chǎn)后每日早晨服2～3湯匙，有補(bǔ)氣血、調(diào)脾胃、潤燥滋陰作用。本藥羹對絕大多數(shù)產(chǎn)婦的產(chǎn)后康復(fù)、身體機(jī)能調(diào)理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產(chǎn)婦，服用效果尤佳。
蝦仁餛飩湯
新鮮蝦仁50克，豬絞肉50克，胡蘿卜15克，蔥末20克，姜末10克，餛飩皮8-10片，香菜些許，高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。 先將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、蔥、姜在一起剁碎，加入調(diào)料拌勻；把做成的餡料分成8-10份，包入餛飩皮中，再放在沸水中燙熟；鍋里加高湯煮開，放入已燙熟的餛飩，再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調(diào)味料。蝦仁性溫味咸，富含蛋白質(zhì)、脂肪及各種維生素，對產(chǎn)后血虛、乳汁缺乏很有幫助。