蘭州白蘭瓜是什么?蘭州白蘭瓜與普通白蘭瓜存在哪些區(qū)別?下面一起來看看吧!
蘭州白蘭瓜,又名蘭州蜜瓜,原名華萊士。從美國引入,現(xiàn)已成為蘭州的特產(chǎn),其中以蘭州市城關(guān)區(qū)青白石鄉(xiāng)的產(chǎn)品最為有名。其瓜肉翠綠,囊厚汁豐,脆而細(xì)嫩,含糖量高達(dá)15%,享有“香如桂花,甜似蜂蜜”之譽(yù)。
蘭州白蘭瓜不僅香甜可口,富有營養(yǎng),還有清暑、解渴、開胃、利尿之功效。成熟的蘭州白蘭瓜呈橢圓形,個頭均勻,每個約重1.5~2公斤,白中泛黃,色澤美觀,耐貯藏。其肉質(zhì)呈綠白色泛微黃,脆而細(xì)嫩,清香撲鼻,味道甘甜。
蘭州白蘭瓜除供應(yīng)本市市場外,還行銷全國和香港,遠(yuǎn)銷東南亞各國,一直供不應(yīng)求。南來北往的旅客途經(jīng)蘭州時,都會購買白蘭瓜,以供家人品嘗或饋贈親友。生活在蘭州的人們,更喜以白蘭瓜消暑解渴。