女性生產(chǎn)過(guò)后一般身體很虛弱，需要多進(jìn)食補(bǔ)充身體所流失的營(yíng)養(yǎng)。而排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。排骨中除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，能為產(chǎn)婦提供鈣質(zhì)。此外，排骨中的豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。吃排骨能夠?yàn)楫a(chǎn)婦提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且能補(bǔ)沖分娩時(shí)所流失的血。所以，坐月子期間吃排骨對(duì)于產(chǎn)婦是有益的。

不過(guò)，具體到紅燒排骨，吃之前就要仔細(xì)想一想了。因?yàn)?，紅燒排骨雖然保留了排骨的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是它是經(jīng)過(guò)煎炒的食物，并且在制作的過(guò)程中加入較多的糖分，所以紅燒排骨是一道高脂肪高熱量的食物，平常肥胖、血脂較高者是不能多吃的，產(chǎn)婦也是這樣。

所以，產(chǎn)婦在坐月子期間可以吃紅燒排骨，但偶爾一兩頓即可，不可多吃，如果想吃排骨，建議還是熬湯最有營(yíng)養(yǎng)，也最容易被產(chǎn)婦吸收。