小海魚干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和普通的魚干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其都含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等等營(yíng)養(yǎng)元素。因此，簡(jiǎn)單來講，小海魚干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以概括為以下幾點(diǎn)：

1、富含鈣、磷、鐵元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益，可以有效治療貧血。

2、含有豐富的蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品?？梢种蒲褐械哪懝檀己浚徑馄?，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。

3、小海魚干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不僅僅體現(xiàn)在它本身的價(jià)值，小海魚干也可以和其它的食材一起混合來做出各種美味的佳肴，不同的菜品也有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。魚干可以和韭菜、豬蹄、蒜和排骨等食材混合食用，這些菜品味甘咸、性平，可益氣強(qiáng)筋、滋肝腎、補(bǔ)血脈、愈崩淋、利胎、調(diào)經(jīng)血。

4、小海魚干也可以和牛肉等高蛋白含量食材一起食用，這樣可以增加男性的肌肉，對(duì)于喜歡健身的朋友而言是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

5、小海魚干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還可以體現(xiàn)在善補(bǔ)脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾的功能，比如魚干也可以和豬肚等食材一起食用。這樣有驅(qū)寒健胃的功效，和不同的食材一起食用就不僅僅體現(xiàn)了魚干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于一些有胃病的朋友而言，可以通過不吃藥的方式來達(dá)到治療的目的，這是一種上好的選擇。