魯花壓榨玉米油的價格:
5L裝——99.8元;
4L裝——65元;
2.5L裝——56元;
1.6L 裝——36.5元;
900ML裝——28元。
食用油目前生產工藝一般分為“壓榨”和“浸出”兩種,這也是新國標要求在食用油外包裝上標明的內容。
魯花壓榨玉米油有些什么不同呢?它是采用壓榨出油的方法。
壓榨法就是通過物理方法,采用機械擠壓的方式把油從原料中提取出來,優(yōu)點是天然無污染,但是缺點是出油率低,一般原料殘油達到 7 %~ 8 %。
浸出法就是用化學溶劑浸泡原料,將原料里的油萃取出來,然后通過一系列的蒸發(fā)過程把油和溶劑分離。優(yōu)點是出油率高,適合大工業(yè)生產,缺點是油中可能會有殘留的溶劑。
魯花公司成功地獨創(chuàng)了5S純物理壓榨工藝。該工藝具有明顯的五大創(chuàng)新:
1、生產中避免了化學溶劑對油品的污染,使食用油品質的安全性得到可靠保障。
2、采用獨特焙炒工藝,解決了花生制油的“生香和留香”問題。
3、采用集成技術,解決了成品油中酸價超標問題。
4、廢除了溶劑浸出、堿煉、超高溫精煉等影響成品油質量的不利工藝,從而保存了成品食用油中的天然營養(yǎng)成分。
5、獨創(chuàng)去除黃曲霉素的分離技術,能夠有效去除油品中的黃曲霉素。
魯花壓榨玉米油采用高新工藝必然會導致它的價格的有所上漲。但總的來說價格處于中間價位,還是可以被一般家庭所接受的。