其實(shí)食用豬腳還是有大講究的，食用豬腳的時(shí)間最好在白天，作為或者下午茶都可以，早上和晚上最好不要使用高熱量的食物。豬腳是不能晚上吃的，因?yàn)檫@樣會(huì)增加血液粘度，晚上吃豬腳對(duì)身體不好。如果一定要在晚上吃，那么吃完之后最好泡點(diǎn)山楂茶或者轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)呼啦圈，多喝水。

在煮豬腳的時(shí)候總會(huì)遇到難題，如何快速的去掉豬毛一直深深困擾著初初學(xué)做豬腳的人。除了去毛，如何去掉豬腳的腥味也是亟需要解決的問題。其實(shí)除去豬毛也很簡(jiǎn)單，有兩種方法：1、豬毛難去，可用松香。將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了揭開，豬毛也跟著脫落了。2、洗凈豬蹄，用開水煮到皮發(fā)脹，然后取出用指鉗將毛拔除，需要花費(fèi)一些時(shí)間。

而去掉豬腳的腥味也會(huì)很簡(jiǎn)單，做豬腳的時(shí)候放入幾片姜即可。最后，媽網(wǎng)百科嘮叨一句，晚上最好不要食用豬腳呢，一來是比較難消化，而來增加血液粘度，對(duì)身體不好。畢竟健康才是第一位，吃貨們要注意了。