姜醋豬腳是以姜和醋還有豬腳為主料的菜品，這道菜的口味非常醇香，口感滑嫩，還含有非常多的營養(yǎng)價值~下面為大家詳細(xì)介紹姜醋豬腳的功效~

豬腳姜”營養(yǎng)豐富全面，從配料中可以看出豬腳姜的功效之獨特之處：

姜：有活血、解毒和去風(fēng)寒作用；

豬腳：豐富的蛋白質(zhì)和骨膠原是養(yǎng)顏潤膚的最好原料。對產(chǎn)婦更有充奶催奶的作用。

雞蛋：含人體所需的豐富蛋白質(zhì)、氨基酸等多種微量元素。有滋補和修補子宮作用。

甜醋：有醒胃提神、軟化血管和養(yǎng)顏功效。能散瘀止血、補血，與豬腳一起，能分解骨頭的鈣質(zhì)，易被人體吸收，起到補鈣的作用和強筋健骨作用。

豬腳姜醋的搭配，可增進食欲，健胃散寒，溫經(jīng)補血，是產(chǎn)婦最佳滋補湯水。