大家既然那么愛吃榴蓮千層餅，那大家知道榴蓮千層餅的做法嗎？大家平時在家有沒嘗試過自己動手做榴蓮千層餅呢？也許有些朋友很喜歡吃榴蓮千層餅，也很想自己親手做個榴蓮千層餅給家人吃，可是不知道榴蓮千層餅的做法。那該怎么辦好呢？別怕，下面就給大家介紹一下榴蓮千層餅的做法。

1.準備好材料：雞蛋、牛奶、黃油、榴蓮果肉、抹茶粉、糖粉、低筋面粉

2.往糖粉中加入雞蛋，再把他們攪拌均勻，然后再加入牛奶攪拌均勻，接著把低筋面粉也篩入面糊中。

3.把黃油隔水溶化后，把它倒進之前的面糊攪拌均勻。

4.把攪拌均勻的面糊放進冰箱里冰鎮(zhèn)半個小時左右

5.面糊冰鎮(zhèn)完后，往平底鍋中加點油，等油燒熱后倒入冰鎮(zhèn)好的面糊，煎到面糊凝固就可以了，不要翻面。煎好后直接把它攤涼。

6.把奶油打發(fā)，邊打邊放適量的糖。然后把煎好的面皮放在一個蛋糕模里，放一層面皮，放一層奶油再加一層榴蓮，然后再加一層面皮。以這樣的順序鋪，直到鋪完為止。最后放進冰箱里冰鎮(zhèn)1小時左右就可以吃了。一個美味的榴蓮千層餅就出來了。