葡萄糖的功效和作用？

葡萄糖別稱：玉米葡糖、玉蜀黍糖、葡糖

葡萄糖是自然界分布最廣泛而且最為重要的一種單糖，它是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，植物可通過光合作用產生葡萄糖，葡萄糖在生物學領域具有重要地位。此外，它在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領域都有著廣泛應用。

葡萄糖有容易進入人體血液的特點，因此醫(yī)院人員、運動愛好者以及平常人們常常用它來快速補充能量。

葡萄糖對腦部功能很重要，它能刺激鈣質吸收和增加細胞間的溝通，能對加強記憶起作用，研究人員研究發(fā)現，在飲食上適當補充葡萄糖會增加記憶測驗的成績。此外，人體內的葡萄糖新陳代謝會受憂郁、躁郁、厭食和貪食的干擾。