葡萄干的功效和作用？

葡萄干別稱：烏珠木、美國(guó)黑珍珠

說到葡萄干，最出名的就是新疆吐魯番出產(chǎn)的，由于當(dāng)?shù)氐臍夂蛟?，用無(wú)籽葡萄曬出來的葡萄干非常甜。無(wú)論是在陽(yáng)光下曬干，還是用陰干房陰干的的方法，出品的葡萄干，只含有15-25%的水量，但果糖含量卻高達(dá)60%，這樣的葡萄干才算是極品。葡萄干中，含有豐富的鐵和鈣，因此有補(bǔ)血、暖腎，治療貧血的功效，特別適合女性、兒童、婦女和有貧血癥狀的人。尤其的女性，每月一次的“大出血”（月經(jīng)期），容易臉上蒼白，少血色，多吃葡萄干是極好的。經(jīng)常痛經(jīng)、腰痛，怕冷，手腳經(jīng)常冰涼的女性更要以多吃。除了當(dāng)零食吃外，還可以在泡果茶的時(shí)候加點(diǎn)葡萄干，更加保健。如果你吃葡萄干出現(xiàn)腹脹、腹瀉或胃腸痙攣的癥狀，很有可能是與其他含鉀量高的食物一起同吃，易引起高血鉀癥。