世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!
河蚌別稱:河歪、河蛤蜊、鳥貝、西施舌。
河蚌屬軟體動(dòng)物門,主要分布在亞洲、歐洲、北美和北非。大部分能在體內(nèi)自然形成珍珠。一般是橢圓形或卵圓形,殼薄,易碎,有紋理。殼面光滑,背部有后翼,殼頂隆起。淡水區(qū)、咸水區(qū)都可以生長,主要吃濾食藻類和微生物,我國大部分地區(qū)的河湖水泊中有出產(chǎn)。河蚌可以用來吃,也是魚類、禽類的天然餌料和飼料,有的種類還可以用來做淡水育珠。
現(xiàn)在湖南、江蘇等地人工養(yǎng)殖珍珠技術(shù)已經(jīng)很強(qiáng)大。
蚌肉含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,糖類,鈣,磷,鐵等微量元素,維生素A、B1、B2等營養(yǎng)物質(zhì),有止渴、清熱祛毒、去眼赤功效。蚌汁還可以用來涂痔腫。珍珠母則有平肝,鎮(zhèn)靜,治眩暈的良好功效。珍珠粉有明目、化痰、定驚癇、解毒等功效!蚌肉適合燒、烹、燉、煮。
準(zhǔn)媽媽本身沒有海鮮類的過敏史的話是可以吃,孕早期盡量不要吃海鮮防止一些外源性的感染。懷孕中期可以適當(dāng)?shù)氖秤?,注意防止引起食物源性的微生物中毒,而且一定要煮熟了吃?
河蚌富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡、消除水腫的作用。能提高免疫力、改善貧血,有利于生長發(fā)育。注意防止引起食物源性的微生物中毒,而且一定要煮熟了吃。
建議不要給寶寶吃蚌肉,容易藏寄生蟲,河蚌是高蛋白的,有時(shí)候個(gè)別體質(zhì)還不能完全吸收,有的還會(huì)引起過敏。