1)爸媽的縱容
如果孩子在出現(xiàn)一點(diǎn)飲食偏好時(shí),爸媽就有求必應(yīng),甚至給孩子吃更多他喜歡吃的食物,就會(huì)讓孩子的口味要求越來越高,對(duì)孩子的飲食要求,總是有求必應(yīng),從而使孩子的口味越來越高,專挑自己喜歡的好吃的東西吃。
2)零食吃太多
不少爸媽生怕孩子吃不夠,在正餐之間給孩子準(zhǔn)備了很多的零食。要知道,孩子吃太多的零食,會(huì)導(dǎo)致胃腸道消化液不停分泌,胃腸缺乏必要的休息,最終可能引起消化功能減弱,食欲下降。
3)邊吃邊玩
邊吃邊玩,甚至邊吃邊看電視,這是不少孩子的通病。玩具和動(dòng)畫片可能會(huì)分散孩子吃飯的注意力,食欲也自然而然降低了。
4)包辦喂食讓孩子對(duì)吃飯失去興趣
當(dāng)孩子有了一定的自理能力,爸媽卻還在給孩子喂飯,這會(huì)讓孩子覺得吃飯是件沒意思的事,也就出現(xiàn)偏食的狀況了。
5)爸媽的廚藝出問題了
當(dāng)孩子偏食時(shí),檢查一下你的廚藝,很可能這是導(dǎo)致孩子偏食的直接原因。另外,如果長期做一樣的飯菜,孩子也可能會(huì)感到厭倦。
6)飲食時(shí)間不規(guī)律
如果突然改變了飲食的規(guī)律,在孩子剛睡醒或剛做完游戲就吃飯,準(zhǔn)備工作不充分,消化液分泌不足,會(huì)影響孩子消化功能,容易造成偏食。
7)爸媽的壞“榜樣”
也許爸媽本身就有偏食的毛病,在餐桌上不吃這個(gè)不吃那個(gè),孩子有樣學(xué)樣,也就表現(xiàn)得偏
8)孩子情緒不好
在就餐中或就餐前,孩子是否遭遇了精神緊張的事件?爸媽是否在餐桌上發(fā)生爭執(zhí)?孩子吃飯時(shí)會(huì)精神緊張,導(dǎo)致沒有食欲,也會(huì)誘發(fā)偏食。
不少熟悉缺鋅癥狀的媽媽都知道,缺鋅會(huì)導(dǎo)致小兒偏食。當(dāng)小兒偏食時(shí),也就自然而然地將這個(gè)癥狀與缺鋅聯(lián)系在了一起,然后就想當(dāng)然地要給寶寶補(bǔ)鋅。
其實(shí),造成小兒偏食的原因很多,缺鋅只是其中之一。如果在孩子出現(xiàn)偏食現(xiàn)象就一味地補(bǔ)鋅,不僅達(dá)不到改善偏食的目的,還可能對(duì)孩子的健康產(chǎn)生不利影響。
孩子偏食,在沒有診斷鋅缺乏病之前,不要盲目補(bǔ)充鋅劑。否則補(bǔ)鋅過多,可能就會(huì)影響鐵等其他微量元素的吸收,導(dǎo)致孩子出現(xiàn)缺鐵性貧血。身體需要多種微量元素,這些微量元素一定要均衡,缺乏任何一種都可能引起病癥。若真的需要補(bǔ)鋅,也一定要在進(jìn)行微量元素檢測(cè)后,在醫(yī)生或者營養(yǎng)師的指導(dǎo)下,有計(jì)劃地補(bǔ)充。>>寶寶不愛吃飯?jiān)趺崔k?要給孩子補(bǔ)鋅嗎?
孩子偏食、挑食很普遍,這讓不少爸媽都感到頭痛。因?yàn)槠巢⒉恢皇呛⒆釉诔燥垥r(shí)不配合、吃不飽那么簡單,它背后還有很多的危害呢!
在天然的食物中,沒有哪一種食物包含了孩子所需的所有營養(yǎng)的,如果孩子只是偏好某幾樣食物,營養(yǎng)的攝取自然也就不夠全面,也就不能滿足身體生理需要的。不喜愛吃某幾種食物,很可能就失去了補(bǔ)充身體必需營養(yǎng)素的來源。比如很多孩子不吃海帶,而它正是碘的良好來源,所以他們很難得到全面的營養(yǎng)。
另外,偏食也會(huì)影響孩子的胃腸道健康。偏食、挑食的孩子在挑選食物的過程中,一般都不可能保持良好的食欲和最佳進(jìn)食狀態(tài)。這樣就會(huì)影響消化道的正常蠕動(dòng)和消化液的分泌,對(duì)食物的消化、吸收不利。
長此以往,偏食的孩子不僅會(huì)比同齡的孩子瘦弱,身體健康也會(huì)受到嚴(yán)重的影響。爸媽一定要正視孩子這個(gè)不良的飲食習(xí)慣,及早給他糾正過來。>>縱容孩子偏食 當(dāng)心嬰幼兒皮膚??!
1)把吃飯變成有意思的事
如果發(fā)現(xiàn)孩子偏食,千萬不要以粗暴的方式、強(qiáng)硬的態(tài)度逼迫孩子進(jìn)食。正確的做法是采取迂回戰(zhàn)術(shù),通過一些比較策略的方式來增加吃飯的樂趣,幫助寶寶擺脫厭惡吃飯的情緒。比如,將寶寶的餐具更換成更可愛的樣子。
2)讓孩子參與做飯
如果孩子偏食,不妨在做飯時(shí)讓他打打下手,幫你洗洗菜、遞遞調(diào)味料。這樣一來,做好的飯菜也算得上是孩子自己的勞動(dòng)成果,自然也就會(huì)對(duì)菜產(chǎn)生好感。不僅如此,媽媽還可以帶孩子一起去買菜,買回來再給他一個(gè)擇菜的機(jī)會(huì)。
3)改變食物的形態(tài)
如果某種食材是寶寶不喜歡的,不妨試著幫這些食物“變裝”。如果寶寶最近對(duì)雞蛋失去了興趣,不妨變個(gè)花樣做雞蛋,例如蛋炒飯、蛋餅……巧手媽媽甚至還可以試著烹制好看又營養(yǎng)的“童話餐”,用健康的食材擺出卡通造型。
4)適當(dāng)餓一餓
爸爸媽媽的態(tài)度要堅(jiān)決而不強(qiáng)迫,如果孩子因?yàn)轱埐瞬缓衔缚诙怀?,父母可以把飯菜拿走,讓他等下一頓,兩餐之間不要給零食,讓他明白只有好好吃飯才能填飽肚子。在孩子表現(xiàn)好時(shí),要鼓勵(lì)他,慢慢地,孩子就會(huì)逐漸養(yǎng)成好習(xí)慣。
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五彩小飯團(tuán)
需要的食材:大米、糯米、菠菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、黑芝麻、花生
制作步驟:
1)將大米和糯米淘洗干凈,然后混在一起蒸成米飯。
2)將飯晾涼后,手沾水然后把米飯揉成多個(gè)均勻的飯團(tuán)。
3)將洗好的菠菜、胡蘿卜用開水焯一下,切成碎末。紫甘藍(lán)洗好也切成碎末
4)黑芝麻炒熟,花生炒熟碾碎。
5)用做好的飯團(tuán)均勻滾上準(zhǔn)備好的各種原料,成彩色小飯團(tuán)即可。
金黃炸藕片
需要的食材:藕、豬肉、雞蛋、面粉
需要的調(diào)料:料酒、淀粉、姜、香蔥、花椒粉、生抽、鹽
制作步驟:
1)將豬肉剁成肉餡并調(diào)味待用。
2)將藕洗凈并切成0.3厘米厚的片,然后在中間再切一刀,但不切斷,成夾子狀。將肉餡嵌入每組藕片的兩片之間。
3)取適量面粉,并將其調(diào)成糊狀,打入雞蛋,加入切好的姜末和蔥末,并加胡椒粉、生抽、淀粉、料酒調(diào)味。順時(shí)針攪拌約一分鐘。
4)鍋置旺火上放油燒七成熱后,調(diào)成中小火,然后將藕片裹上面糊入油鍋炸,炸至金黃色。
5)撈出瀝干油裝盤,搭配生食蔬菜擺成漂亮的造型即可。>>寶寶厭食 學(xué)外國媽媽烹制“童話餐”