有時(shí)候喝牛奶后會出現(xiàn)一些胃腸道反應(yīng)或者身體其他部位的不舒服，這些不良反應(yīng)可能是過敏引起的，也可能是其他原因引起的。了解一些喝牛奶過敏的癥狀有助于我們及時(shí)做出正確的判斷，以便采取相應(yīng)措施。

多數(shù)情況下，喝牛奶過敏的話，患者的皮膚會出現(xiàn)濕疹，身上皮膚會比較干燥有瘙癢感。如果過敏比較厲害的話，甚至皮膚上長出的紅疹會比較嚴(yán)重，可能會滲出液體，如果不及時(shí)治療，有的可能會得重度特應(yīng)性皮炎。

除了皮膚，有些人呼吸系統(tǒng)也可能會出現(xiàn)過敏癥狀，比如哮喘、過敏性咳嗽、過敏性鼻炎等。有些比較嚴(yán)重的牛奶過敏患者，甚至可能出現(xiàn)急性喉水腫，影響呼吸，還有的甚至可能會出現(xiàn)氣管阻塞的情況。這些比較嚴(yán)重，治療不及時(shí)甚至可能有生命危險(xiǎn)。

另外，有些患者會出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)，比如惡心、嘔吐、腹瀉等。但是喝牛奶后出現(xiàn)的單純的胃腸道反應(yīng)，也不一定是牛奶過敏，可能是乳糖不耐受。一定要區(qū)分開來。

牛奶常常被作為營養(yǎng)補(bǔ)充品出現(xiàn)在家家戶戶的飯桌上。但是任何事物都有兩面性，牛奶也一樣。它在給人們帶來營養(yǎng)健康的同時(shí)，可能也會有一些不完美的地方，比如有些人可能喝牛奶會出現(xiàn)過敏的情況。那么如何診斷是牛奶過敏呢？

牛奶過敏在嬰幼兒中比較常見。嬰幼兒不會表達(dá)，對于嬰幼兒來說，如果喝牛奶后出現(xiàn)吐奶、煩躁哭鬧、皮膚濕疹、腹瀉、打噴嚏等癥狀，很可能就是牛奶過敏。如果懷疑孩子牛奶過敏，需要去醫(yī)院檢查確診。

一般情況，醫(yī)生會詳細(xì)詢問孩子的病史，了解小孩日常情況和發(fā)育狀況，然后做相關(guān)檢查。常用的檢測方法有皮膚測試、血液檢查、排除-激發(fā)試驗(yàn)等。皮膚測試就是將可能致敏物質(zhì)比如牛奶導(dǎo)入皮膚，觀察皮膚會不會出現(xiàn)改變，如果改變，表明孩子對此種物質(zhì)過敏。但是有時(shí)候測試是陽性，并不代表不會過敏。這些方法并不是孤立存在，有時(shí)候可能要幾種聯(lián)用。

牛奶因?yàn)殁}質(zhì)豐富，常常被用作補(bǔ)鈣首選。配方奶粉更是嬰幼兒補(bǔ)充營養(yǎng)的“主食”。但是有些人喝牛奶會出現(xiàn)過敏的狀況，喝牛奶過敏怎么辦呢？

首先，如果出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、濕疹等癥狀，一定要及時(shí)就醫(yī)，經(jīng)醫(yī)生診斷確定是否是牛奶過敏。如果是成年人喝牛奶過敏，可以通過其他方式補(bǔ)充牛奶所含的營養(yǎng)物質(zhì)。但是如果是把配方奶粉作為主要糧食的嬰幼兒，若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、濕疹等過敏反應(yīng)，一定要停掉普通的嬰兒配方奶粉，改喝特殊配方奶粉。

常見的特殊配方奶粉有氨基酸奶粉、部分水解奶粉、深度水解奶粉等。家長在喂孩子喝一段時(shí)間特殊配方奶粉后，待過敏癥狀完全消退，可以在給孩子喝特殊配方奶粉的同時(shí)少量添加一些普通奶粉，觀察孩子的情況，如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)，立即停止添加普通配方奶，如果沒有出現(xiàn)過敏反應(yīng)，可以添加一段時(shí)間后，適量加量，然后再觀察情況。此外，媽媽也可在醫(yī)生指導(dǎo)下持續(xù)使用部分水解配方，幫助寶寶降低過敏反復(fù)的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)科學(xué)實(shí)證，部分水解配方營養(yǎng)豐富而且更好吸收，能幫助滿足寶寶成長需求!大一點(diǎn)的孩子，也可以改喝羊奶粉。

牛奶營養(yǎng)豐富，很多家長都會讓自己的孩子喝牛奶。但是有些孩子喝牛奶會過敏。部分家長可能會有這樣的疑問：孩子喝牛奶過敏，能不能改喝酸奶呢？

有這樣疑問的人，可能沒有分清楚喝牛奶過敏和乳糖不耐癥。有些人喝牛奶后出現(xiàn)腹瀉、肚子脹、肚子疼等類似過敏的癥狀，但是并不是過敏，這可能是“乳糖不耐癥”。乳糖不耐癥是人體對乳糖不消化不耐受而出現(xiàn)的胃腸道反應(yīng)，比過敏癥狀要輕。乳糖不耐癥是可以改喝酸奶的。

但是喝牛奶過敏，是身體接觸過敏源后產(chǎn)生的變態(tài)反應(yīng)，除了會出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)外，還會有濕疹以及呼吸道等其他部位的反應(yīng)，有些人甚至可能比較嚴(yán)重有生命危險(xiǎn)。牛奶過敏，本質(zhì)上是對牛奶中含的蛋白質(zhì)過敏。酸奶一般是由生牛乳或奶粉發(fā)酵而來，里邊仍然含有容易引起過敏的蛋白質(zhì)。喝牛奶過敏的人，喝酸奶也會出現(xiàn)過敏的情況。實(shí)際上，喝牛奶過敏的人，應(yīng)該避免一切含有牛奶的食物。

牛奶雖然含有人體需要的很多種營養(yǎng)物質(zhì)，常喝牛奶有利于身體健康。但是如果喝牛奶的方法不正確，可能也會引起一些不良反應(yīng)。下邊小編給大家介紹一下喝牛奶的正確“姿勢”。

1、不要空腹喝牛奶。早餐喝牛奶比較好，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，但是不能空腹喝，空腹喝可能會引起胃腸道反應(yīng)。

2、晚上睡覺前喝一杯熱牛奶，既可以促進(jìn)睡眠，也有利于鈣的吸收。

3、塑料袋轉(zhuǎn)的牛奶最好加熱一下再喝。牛奶容易滋生細(xì)菌，通常喝的袋裝牛奶雖然經(jīng)過巴氏消毒，但是仍然可能會有部分細(xì)菌殘留，加熱可以殺滅細(xì)菌。注意加熱溫度不易過高。

4、如果需要服用藥物，在服用藥物前后一小時(shí)最好不要喝牛奶，這是因?yàn)榕Ｄ趟奈镔|(zhì)可能與藥物產(chǎn)生一定的反應(yīng)，影響藥物的吸收，從而影響藥效。

5、嬰幼兒的配方奶粉，一定要按照要求沖調(diào)，水和配方奶粉的比例要正確，不易過濃或過淡。