牛奶過敏的孩子在喂養(yǎng)的過程中，最直接的替代方式就是完全通過母乳，不過有的媽媽們產(chǎn)后母乳很少，不能滿足寶寶的營養(yǎng)需求，這個(gè)時(shí)候用什么代替呢？

1、深度水解蛋白配方奶粉

如果您的寶寶對(duì)牛奶過敏，請(qǐng)選擇深層水解蛋白配方，以降低過敏風(fēng)險(xiǎn)。中度水解的蛋白質(zhì)通過蛋白酶水解過程處理。水解的目的是將乳蛋白質(zhì)大分子變成較小的片段，大大減少乳蛋白質(zhì)的過敏成分，并降低改性乳蛋白質(zhì)的敏化作用。

2、嬰幼兒配方羊奶粉

山羊奶是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有促進(jìn)人體生長和保持健康的必需營養(yǎng)素。自20世紀(jì)90年代以來，越來越多的母乳用于歐洲和美國的母乳代用品。與牛奶相比，山羊奶有幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)，如易消化，可以避免牛奶過敏，具有更好的緩沖能力，可引起過敏性α-S1酪蛋白含量很低，可以幫助敏感嬰兒避免接觸大量過敏原α-S1酪蛋白避免過敏。因此，理論上可以用山羊奶配方代替奶粉。

牛奶過敏的癥狀根據(jù)不同的人群也是有不同的癥狀，有的人會(huì)即時(shí)的產(chǎn)生反映，有的人會(huì)在一段時(shí)間之后出現(xiàn)癥狀，那么牛奶過敏的癥狀有哪些呢？

攝入少量牛奶后立即發(fā)生不良反應(yīng)，癥狀包括與皮膚有關(guān)的麻疹和濕疹。此外，還可能出現(xiàn)胃腸道和呼吸道癥狀。這種類型的牛奶過敏通常是在攝入幾小時(shí)后嘔吐和腹瀉引起的。第三類是在服用大量牛奶超過20小時(shí)或幾天后出現(xiàn)腹瀉癥狀的人，并且還可能伴有呼吸道癥狀或皮膚刺激。

通過對(duì)皮膚，消化道和呼吸系統(tǒng)的影響可以觀察到牛奶過敏，通常包括蕁麻疹、濕疹和皮疹，嘔吐、腹痛和腹脹，腹部絞痛，復(fù)發(fā)性腹瀉，咳嗽，打噴嚏，流鼻涕，鼻塞，哮喘，氣短，口腔、舌頭、嘴唇、喉嚨或面部腫脹，黑眼圈，耳朵感染，耳后液體潴留，復(fù)發(fā)性支氣管炎，發(fā)育遲緩，煩躁多動(dòng)。

嬰兒的牛奶過敏不僅會(huì)影響孩子的日常飲食，嚴(yán)重的話，還會(huì)給孩子帶來潛在的危險(xiǎn)。嬰兒過敏如何診斷？是很多媽媽關(guān)注的問題。

1、皮膚測(cè)試

這是一個(gè)快速簡便的測(cè)試。 通過刺破，刮擦或注射到嬰兒的前臂皮膚中，將少量日常生活中。最常見的過敏原引入嬰兒的皮膚，然后觀察嬰兒的皮膚。 如果嬰兒的皮膚變紅并腫脹，則此過敏原測(cè)試的結(jié)果為陽性，表明嬰兒對(duì)該物質(zhì)過敏。

2、驗(yàn)血

通過服用嬰兒的血液并進(jìn)行血清測(cè)試來確定是否有過敏癥。

3、排除 - 激勵(lì)測(cè)試

首先從嬰兒的飲食中取出牛奶，然后在醫(yī)生的密切監(jiān)督下再次加入牛奶。 醫(yī)生會(huì)根據(jù)寶寶的身體反應(yīng)來判斷。

如果嬰兒出現(xiàn)了牛奶過敏的癥狀，媽媽們要及時(shí)的給孩子找替代的食物，不然會(huì)嚴(yán)重影響孩子的營養(yǎng)攝入，那么嬰兒牛奶過敏怎么治療呢？

1、避免含有牛奶的食物

嬰兒牛奶過敏，采取飲食排除療法，即嚴(yán)格避免在未來3-6個(gè)月內(nèi)吃含奶的食物，不僅普通配方不能飲用普通配方，奶油蛋糕、面包、沙拉醬、初乳、奶糖等含有牛奶蛋白成分的食品，直到“排除 - 激發(fā)試驗(yàn)”結(jié)果變?yōu)殛幮浴?/p>

2、母乳喂養(yǎng)

雖然母乳喂養(yǎng)的母親不能喝牛奶。母乳喂養(yǎng)的嬰兒可能有過敏癥，但也有可能對(duì)牛奶蛋白過敏。如果寶寶對(duì)牛奶有過敏反應(yīng)，母親的飲食應(yīng)該避免使用乳制品4天。如果寶寶的過敏癥狀得到緩解，媽媽應(yīng)該繼續(xù)避免乳制品。為了避免缺鈣，必要時(shí)可以補(bǔ)充鈣質(zhì)補(bǔ)充劑。

3、配方喂養(yǎng)

如果嬰兒對(duì)牛奶過敏，則優(yōu)選選擇奶粉作為已經(jīng)用蛋白質(zhì)處理的深度水解配方。深層水解蛋白配方通過特殊工藝將過敏性大分子乳蛋白切成小塊，人體可直接吸收利用，不會(huì)引起異常免疫反應(yīng)，可用于牛奶過敏寶寶的治療。

深度水解的配方通常需要3-6個(gè)月。由于牛奶蛋白過敏常常在6-12個(gè)月后消失，因此您的醫(yī)生可能會(huì)建議您的寶寶在此期間再次嘗試使用常規(guī)配方奶。

牛奶過敏是可以進(jìn)行預(yù)防的，在日常的生活中，媽媽們掌握了這些預(yù)防的方法，可以很好的很好的保護(hù)寶寶的健康。

一般來說，母乳喂養(yǎng)嬰兒比含有全脂蛋白的正常嬰兒配方奶粉發(fā)生過敏的風(fēng)險(xiǎn)更低，因此母乳喂養(yǎng)是預(yù)防嬰兒牛奶過敏的一種方便方法。因?yàn)槟溉橹械牡鞍踪|(zhì)對(duì)嬰兒來說是同一種蛋白質(zhì)，所以過敏效果很低;母乳和益生菌，如雙歧桿菌可以幫助寶寶建立健康的腸道菌群并培養(yǎng)寶寶的免疫系統(tǒng)，從而降低過敏的風(fēng)險(xiǎn)。

如果無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，則應(yīng)使用臨床驗(yàn)證的中度水解乳清蛋白制劑。對(duì)于嬰兒，特別是那些有過敏風(fēng)險(xiǎn)的嬰兒。如果不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，請(qǐng)使用臨床證明有助于降低過敏風(fēng)險(xiǎn)的配方，避免在出生后至少6個(gè)月內(nèi)接觸固體食物和牛奶。

對(duì)于母乳喂養(yǎng)失敗并且有過敏家族史的嬰兒，他們從出生到喂養(yǎng)適量水解的100％乳清蛋白配方奶粉全脂蛋白質(zhì)。普通嬰兒配方奶粉可有效降低嬰兒第一年過敏性濕疹的風(fēng)險(xiǎn)。