現(xiàn)代社會因為學習和工作的原因，造成人們的記憶力越來越差，所以人們比較關(guān)心的就是如何通過日常的飲食來獲得記憶力的提高，那么補腦提高記憶力的菜譜有哪些呢？

1、燉牛肉

豬心白苔：防止健忘，治療記憶力下降

清理新購買的豬的心臟，清理它并在其中切一個洞，煮熟的核仁放在豬的心臟，用清水燉直到豬的心臟變爛。加些鹽和芝麻油。你可以吃豬心湯。這種豬心百白滋仁湯能有效預防健忘，能治療記憶力減退等。特別是對于更年期或老年失眠癥、夢、心悸等疾病有很好的治療效果。

2、核桃芝麻粥：益腎益腦，提高記憶力

眾所周知，核桃有改善記憶力的作用。選擇適量的核桃和黑芝麻，并用米飯燉。定期吃核桃芝麻粥，可以實現(xiàn)益腎益腦，提高人類記憶力的功效，可以讓人變得更聰明。

3、豬腦

主料：銀耳，黑木耳10克，豬腦，調(diào)味適量。

方法：洗發(fā)黑木耳銀耳，豬洗腦一樣的鍋，加入雞湯，燉至徹底煮熟，加入鹽，味精、料酒、胡椒粉調(diào)味，煮12分鐘即可食用。

功能：滋補。

4、核桃龍眼雞

主料：核桃仁10克，雞肉250克，調(diào)味。

做法：將雞肉洗凈切塊，與料酒、淀粉、醬油，鍋中的熱油混合，直至生姜洋蔥香，雞肉炒，然后等待核桃和肉、洋蔥、姜、胡椒粉，熟加入鹽和味精。

功能：補腎健脾，養(yǎng)心。

除了一些補腦提高記憶力 菜譜之外，在生活中也是有很多的食物是可以達到提高記憶力的目的，那么補腦提高記憶力的食物有哪些呢？

1、黑莓

塔夫茨大學的研究發(fā)現(xiàn)，黑莓提取物有助于改善平衡，協(xié)調(diào)和記憶。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關(guān)鍵。黑莓還有助于促進腦神經(jīng)元之間的相互作用，并增加腦力。

2、櫻桃

櫻桃具有很高的鐵含量，是各種水果中的第一種。鐵是合成人血紅蛋白和肌紅蛋白的原料。它在人體免疫，蛋白質(zhì)合成和能量代謝過程中起著重要作用。它與腦神經(jīng)功能和老化過程密切相關(guān)。普通櫻桃可以補充人體對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生。它可以預防和治療缺鐵性貧血，增強體質(zhì)，改善大腦和大腦。

3、桑葚

桑葚具有滋補肝腎，健脾養(yǎng)血的功能。它含有豐富的胡蘿卜素和維生素B1、B2、C等。它含有大量以亞油酸為主要成分的脂肪油，對大腦發(fā)育和活動非常有幫助。

4、龍眼

龍眼是“智慧果實”，它可以讓大腦開啟。談到連續(xù)加班或考試時，思維變得沉悶，吃龍眼可以恢復體力，使思維敏捷。值得注意的是，龍眼往往很熱，并提醒人們口干或發(fā)炎，不要進食。

對于孩子來說，如果出現(xiàn)了記憶力差就要了解原因，并且在日常的生活中，盡量避免孩子出現(xiàn)這樣的情況。下面是補腦提高記憶力的做法。

1、注意力不集中

早期教育專家認為，寶寶的不良記憶主要是由于寶寶注意力不集中和注意力分散，注意力是記憶的基礎。因此，如果你想提高寶寶的記憶力，首先必須提高寶寶的注意力和興趣。

此外，家長必須加強嬰兒營養(yǎng)，特別是腦營養(yǎng)。寶寶可以服用DHA，研究表明，DHA是大腦中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進智力和視力的發(fā)展，并可以改善記憶力，集中寶寶的注意力，并更加仔細地學習。

2、鉛超標

過量的鉛可能會損害兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導致大腦發(fā)育不良，導致精神發(fā)育遲滯等后果。如果寶寶證明鉛超標，請注意鉛。

孩子正在處于生長你的黃金時期，如果出現(xiàn)了記憶力不好會嚴重影響他們的學業(yè)，那么怎么補腦提高記憶力？

1、重復記憶法：通過反復閱讀來鞏固記憶，這種方法適合年幼的寶寶。他們本來喜歡重復，同樣的故事可以聽到足以讓寶寶落后，能夠及時提問。

2、聯(lián)想記憶法：最簡單的聯(lián)想，以加強寶寶的聯(lián)想，便于記憶，避免無聊。

3、直觀的圖像記憶方法：利用視覺輔助工具幫助寶寶記住寶貝在電視上的一些廣告詞，生動地直接達到記憶的目的。

4、分類記憶法：只有通過分類知識，才能最大限度地利用歸納來教育寶寶。掃盲是最好的，例如綠色、清晰、請求、愛情等，一邊使用相同的詞語，并且發(fā)音也接近，寶寶很容易記住。

5、藝伎記憶方法：有節(jié)奏和押韻的作品容易記憶，許多歌曲很容易追上。發(fā)展兒童智力來發(fā)展知識是有益的。

6、利用感官參與記憶：利用耳朵、眼睛、嘴巴、雙手參與記憶活動可以提高記憶力。

在生活中如果想要補腦提高記憶力，除了食物和藥物之外，還可以通過其他的方式達到提高記憶力的目的，那么補腦提高記憶力需要注意什么呢？

1、相信自己：焦慮可能會讓事情變得更糟。在北卡羅來納大學進行的一項試驗中，一群健康老人在被告知年齡可能造成記憶障礙后，受到記憶衰退的影響，另一組被告知記憶沒有受到影響。受年齡影響太大，他們的分數(shù)比前一組高15％。

2、關(guān)掉背景噪音：如果您在寫電子郵件的同時收聽新聞，您將很難同時記住這兩件事。 “注意力和多才多藝只會極大地影響學習效率，因為你無法同時記住這些不相關(guān)的知識。洛杉磯加州大學心理學博士羅素博士告訴記者，最好不要聽在閱讀書籍或處理重要的公務時閱讀音樂。

3、凈化心智：壓力會損害你的腦細胞和記憶力，而冥想可以減輕壓力肯塔基大學的一項實驗表明，下午的冥想學生的記憶成績高于只玩了一段時間的學生。冥想就像睡覺。這個安靜的狀態(tài)可以為神經(jīng)細胞提供鞏固信息和記憶的時間。

4、控制血脂：健康的膽固醇水平是智力敏捷性的保證，因為它可以影響心血管效率。低密度脂蛋白膽固醇在血管中積聚，阻斷腦中的血液。