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            孕期食譜

            【導(dǎo)讀】當(dāng)女性在得知懷孕后,就開(kāi)始成為全家保護(hù)的對(duì)象。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候孕婦的各方面都會(huì)影響到胎兒,為了寶寶的健康出生,家人們難免會(huì)重點(diǎn)保護(hù)。當(dāng)懷孕后,孕婦的飲食也成了最大的一個(gè)問(wèn)題,懷孕后吃什么好,什么又不能吃,在飲食上又有哪些注意事項(xiàng)等等,這些都是懷孕家庭需要去了解的,而下面這篇文章就全部總結(jié)到位了!

            在懷孕以后,孕婦媽媽的營(yíng)養(yǎng)變得很重要。不僅要滿足自己的日常營(yíng)養(yǎng),還要提供給胎兒營(yíng)養(yǎng)來(lái)保證胎兒的正常發(fā)育。而孕婦媽媽的營(yíng)養(yǎng)大多時(shí)候都是靠飲食來(lái)獲取,那么孕婦在孕期都有哪些食譜呢?

            1. 芝麻肉蛋卷

            在準(zhǔn)備好原材料以后,把里脊肉剁成肉泥以后,加入姜末蒜末等調(diào)料,然后再加入雞蛋攪拌,一直攪拌成里脊肉餡;接著再拿出新的雞蛋加上水淀粉以后,打散以后再鍋里攤成蛋皮;把烙好的蛋皮撈出來(lái)以后,再把剛剛攪拌好的肉泥放在上面然后卷號(hào)封口;最后把肉蛋卷再放入鍋里炸熟以后撈出冷卻就可以食用了。這道菜可以幫助孕婦的脾胃得到消化,幫助孕婦消除腹瀉和積食的不適感。

            2. 鹵鮮口蘑

            把口蘑洗干凈切片以后,在鍋里放油,加入姜末和蒜末等調(diào)理翻炒;然后放入口蘑繼續(xù)翻炒,炒幾分鐘以后加入適量的水對(duì)口蘑進(jìn)行一個(gè)收汁的作用;最后盛出來(lái)冷卻以后就可以食用了??谀⒑胸S富的蛋白質(zhì)和多種維生素以及微量元素,口味又比較鮮香,對(duì)有孕期反應(yīng)的孕婦有吸引作用,而且還可以幫助孕婦消化食物等。

            3. 糯米甜藕

            把蓮藕洗干凈切斷,然后把糯米洗凈以后放入蓮藕的孔子里面;接著當(dāng)鍋里的水燒開(kāi)以后,把裝入糯米的蓮藕放在鍋里并放入荷葉進(jìn)行蒸煮;然后把白糖熬制成糖汁,在蓮藕蒸熟以后把糖汁澆在蓮藕上,糯米甜藕就完工了。蓮藕一直以來(lái)都具有補(bǔ)中益氣的作用,而且蓮藕吃起來(lái)也清脆可口,對(duì)于食欲不佳和消化不良的孕婦都有緩解和治療作用。

            懷孕以后孕婦的飲食就要開(kāi)始注意營(yíng)養(yǎng),對(duì)于好的食物孕婦要多吃來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但每天接觸的飲食那么多,究竟哪些食物對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是適宜的呢?

            1. 瘦肉

            如果當(dāng)孕婦體內(nèi)鐵不足的時(shí)候,就極度容易產(chǎn)生疲勞的感覺(jué),因此就需要通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充鐵能力。瘦肉中鐵的含量是非常高的,也是最容易被人體所吸收的,孕婦在食用瘦肉后可以達(dá)到緩解疲勞的作用。

            2. 柑橘

            柑橘的維生素含量是非常高的,而且含有大量的葉酸和纖維,孕婦食用柑橘可以幫助吸收葉酸等元素避免胎兒出現(xiàn)畸形的情況,對(duì)于孕婦缺水的情況也能有效的緩解。

            3. 蔬菜

            在懷孕后,孕婦一定要注意多食用綠葉蔬菜,蔬菜的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,例如菠菜中含有大量的鋅元素和葉酸,甘藍(lán)又能夠幫助孕婦補(bǔ)鈣。顏色越深的蔬菜就意味著它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高,因此孕婦平日要多注意蔬菜的進(jìn)食。

            4. 香蕉

            香蕉能夠幫助孕婦提供能力,而且對(duì)于孕婦早期出現(xiàn)孕吐的反應(yīng)時(shí)候,香蕉更能夠被孕婦的腸胃所接受。香蕉也是我們公認(rèn)的能夠幫助腸胃消化的食物。

            在懷孕以后,孕婦媽媽的飲食變得要格外的注意,不適宜的飲食可能會(huì)對(duì)腹中的寶寶起到不利的影響。因此孕婦媽媽在平日的飲食上一定要了解清楚孕婦不能吃哪些食物,以此來(lái)避免開(kāi)來(lái)!

            1. 生豆類(lèi)

            對(duì)于四季豆、白腰豆、扁豆等豆類(lèi),如果在生鮮或者沒(méi)有加熟徹底的情況下,孕婦食用了此類(lèi)豆,可能就會(huì)引起孕婦中毒的情況,嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)。

            2. 生豆?jié){

            也是因?yàn)樯拇蠖购杏卸镜某煞?,如果食用沒(méi)有煮熟的豆?jié){,同樣會(huì)引起食物中毒的情況。

            3. 木薯

            木薯的葉還有根部等都是含有有毒物質(zhì)的,如果食用生的木薯或者沒(méi)有煮熟的木薯孕婦都是會(huì)引起中毒的,毒素可能會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)神經(jīng)麻痹的情況,嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)終身癱瘓的嚴(yán)重后果。

            4. 發(fā)芽的馬鈴薯

            馬鈴薯發(fā)芽的部分毒素是非常高的,一旦孕婦誤食了該部分,輕微的可能出現(xiàn)意識(shí)模糊或者呼吸困難等情況。嚴(yán)重的直接就會(huì)因?yàn)樾呐K衰竭死亡。

            5. 螃蟹

            螃蟹是很多孕婦在沒(méi)有懷孕前都喜歡吃的,但懷孕后一定要避免食用螃蟹,螃蟹生性極寒,孕婦在食用螃蟹后,容易導(dǎo)致宮寒出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。

            因?yàn)閼言泻蟮膵寢尨蠖鄶?shù)都是以腹中寶寶的安危為重,因此在飲食上稍微不注意可能就會(huì)步入飲食誤區(qū),從而傷害到寶寶的健康。因此只有了解清楚孕期的飲食誤區(qū),才能夠避免開(kāi)!

            1. 補(bǔ)鈣多喝骨頭湯

            在孕期的時(shí)候,很多人都給孕婦媽媽說(shuō),出現(xiàn)缺鈣的情況可以選擇多喝骨頭湯來(lái)不,都說(shuō)吃哪補(bǔ)哪。于是有的孕婦便按照他們的指示大量的喝骨頭湯。但喝骨頭湯補(bǔ)鈣的作用其實(shí)并不顯著,因?yàn)楣穷^中的鈣物質(zhì)不容易溶解在湯中,也不容易被孕婦所吸收,因此多喝骨頭湯不但沒(méi)有起到補(bǔ)鈣的作用,還會(huì)因?yàn)闇湍伓鹪袐D的不適。

            2. 為控制體重不吃脂肪

            有的孕婦害怕自己在孕期太重導(dǎo)致身材走形,因此會(huì)拒絕食用脂肪。這也是很大的一個(gè)誤區(qū),在懷孕階段,脂肪也是非常重要的,對(duì)于胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育等都是必不可少的。不管是哪一種脂肪,孕婦都需要汲取,因此在懷孕期間,孕婦是不能夠只吃素的,這樣才能保證胎兒的正常發(fā)育。

            3. 有營(yíng)養(yǎng)的東西吃越多越好

            在懷孕后因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要增加,因此很多孕婦都會(huì)大量的惡補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。但這也是不對(duì)的,雖然說(shuō)在懷孕期間加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是很有必要的,但營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)不是多多益善,太多的營(yíng)養(yǎng)會(huì)加重孕婦的負(fù)擔(dān),而且還會(huì)堆積大量的脂肪,導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)肥胖。

            4. 多吃蘋(píng)果少吃西瓜

            很多老一輩的都會(huì)給孕婦傳播一個(gè)意識(shí),就是在孕期的時(shí)候要多吃蘋(píng)果少吃西瓜,認(rèn)為孕婦在懷孕的時(shí)候多食蘋(píng)果在分娩的時(shí)候就更容易順產(chǎn),而吃西瓜就會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)的情況,因?yàn)槲鞴鲜菍儆跊鲂允澄?。其?shí)這種說(shuō)法并沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)的,蘋(píng)果沒(méi)有安胎的作用,而西瓜只要適量使用也不會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。

            孕婦在懷孕后各個(gè)方面都需要注意,因?yàn)椴贿m當(dāng)?shù)男袨椴粌H對(duì)于自己的身體有傷害,對(duì)于腹中的胎兒也是不利的。在眾多方面上,尤其是飲食又是屬于重中之重。那么孕婦在孕期的飲食上有哪些需要注意呢?

            1. 蛋白質(zhì)的攝入

            當(dāng)懷孕后,孕婦媽媽一定要注意蛋白質(zhì)的攝入。攝入的蛋白質(zhì)不僅要保證胎兒的正常供給還有保證母親的 正常供給。因此要求要懷孕后蛋白質(zhì)的攝取量要比平常多。

            2. 脂肪酸

            在懷孕后還要注意脂肪酸的供給,當(dāng)胎兒的大腦細(xì)胞在發(fā)育的時(shí)候,就需要大量的脂肪酸來(lái)滿足大腦發(fā)育的需要。因此孕婦在飲食上可以選擇多吃海魚(yú)等來(lái)補(bǔ)充脂肪酸。

            3. 注意少食多餐

            在懷孕后,要注意消化,因此可以選擇少吃多餐的方式來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在飲食上孕婦也最好選擇清淡的食物,避免食用油膩或者刺激的食物。

            4. 不要節(jié)食

            懷孕期間如果節(jié)食不僅導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,還會(huì)威脅到孕婦和胎兒的健康。許多減肥的辦法都會(huì)導(dǎo)致孕婦缺乏孕期所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此只有在孕期保持合理的體重才能保證自己和胎兒的安全。

            5. 不吃生食

            在懷孕后不要再食用生食,生食中難免寄生蟲(chóng)太多,這些細(xì)菌都會(huì)直接進(jìn)入孕婦的體內(nèi),對(duì)孕婦和寶寶都會(huì)造成傷害。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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